Daglige arkiver: 31. mars 2017

Min lille luksus i hverdagen er blomster og min superfine vase … (snakk om å være materialistisk a… )

Jeg elsker blomster! Friske, fargerike og velduftende blomster! Bare se på denne søte, lilla krokusen Daniel kom hjem med fra skoleveien her om dagen. Den første vår-blomsten her i huset. Hvordan type blomster jeg kjøper varierer veldig og jeg blir gjerne påvirket etter hvilke sesong det er. Hver uke unner jeg meg en blomst. Er det ingen som kjøper til meg, så kjøper jeg selv.

Denne uken gikk jeg for denne fargeglade oransje her. Dessuten elsker jeg vasen min! Er den ikke fin? Den er fra Dorothea og trolig den dyreste vasen jeg noen gang har kjøpt selv! (Men selvsagt verdt det!) Den er kjempestor, elegant og passer strålende med litt høyere blomster. Tulipaner er kjempefine i vasen.

Kjøper du blomster til deg selvHva er din blomst-favoritt? Har du noen favoritt farger? Akkurat nå har veldig dilla på enten helt grønne planter eller gule/oransje blomster. De minner meg om vår!

God kveld i stuen!

Klem,

Linn 💙

 

 

 

MasterChef neste – med litt juksing … (oppskrift)

Igår fikk fikk jeg ånden over meg og fikk det plutselig for meg at jeg skulle lage pai. Noe jeg ikke har gjort på et par år. Minst. Uansett. Jeg ble strålende fornøyd med resultatet og (nesten) hele paien ble borte. Så da må den har vært ok, ikke sant?

Greit, jeg jukset faktisk litt. For jeg gikk for en ferdig pai-bunn. Fordi jeg rett og slett ikke tenkte tanken på at jeg kunne lage den selv. (Les: gadd ikke!) Om du vil servere en pai, her er oppskriften min.

FruBevers deilige pai:

5 egg

2 dl melk

en klype salt

chorizo pølser

ost

brokkoli

Vispes sammen og helles over paien. Jeg burde sikkert har forsteket bunnen litt, men det gjorde jeg altså ikke. Men jeg huske å stikke bunnen med gaffel først. Stekes på 200 grader i ca 35 minutter – noe avhengig av ovn, så her gjelder det å følge med. Serveres lunken med en liten grønnsalat. Hva barna spiste? Ikke min hjemmelagde pai, men ferdigkjøpt pizza …

Hva fyller du din pai med? Lager du pai-bunnen selv også?

Ha en regnfull dag – her har det mer eller mindre regnet siden vi stod opp ..

Klem,

Linn 🍴