Stikkordarkiv: Ukesmeny for kresne barn

Tomatsuppe med egenproduserte tomater 🍅

Tomatsuppe fra hagen 🍅

I helgen så plukket jeg mange tomater i hagen 🍅.  Jeg laget opp en del tomatsaus til frysen og soltørkede tomater.Og jeg laget tomatsuppe med tomatene. Guttene syns det smakte litt annerledes enn vanlig, men de likte den.

Hvordan supper liker du best?

Klem,

Linn

 

 

Annonser

Ukesmeny for kresne barn 👩🏽‍🍳 FruBeversHverdag

Ukesmeny for kresne barn – middagstips til hele familien 👩🏽‍🍳

Middager! Du må ha de, enten du vil eller ikke. Denne uken er intet unntak. Selv om vi har noen åpne dager.
Jeg har mistet litt av motivasjonen til å planlegge middager. Spesielt ettersom guttene ikke var særlig på lag denne uken, de ville ikke ha middag, sa en av dem 😅

Men sånn ser nå uken ut:

mandag: torskenuggets, pasta og grønnsaker & dip

tirsdag: snitzel med ovnsbakte poteter og dampede grønnsaker.

onsdag: terteskjell med fløtepudding, reker og amerikansk grønnsaksblanding

torsdag: ?

fredag: Taco!

lørdag: ?

søndag: ?

Hvilken middag var din favoritt i barndommen?
Ha en deilig mandagskveld til videre.
Klem,

Linn 👩🏽‍🍳

 

 

 

Annonser

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus fra egenproduserte tomater 🍅🍅🍅

I helgen har jeg fått plukket mange tomater, over 2 liter faktisk. Og enda så er det masse grønt som jeg håper popper etterhvert. Tomatplantene har vært som bebisene mine. Jeg sådde de og hadde de i vinduskarmen i minidrivhus i mange uker. Jeg pottet de om etterhvert som de vokste til. Etter å lest meg opp og skjønt at de ville trenge tilvenning for å være ute, har jeg jammen gjort det også. Og nå kan jeg endelig spise dem! For en lykke!

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomater fra hagen – egenprodusert 🍅

Vi hadde langt flere tomater enn vi klarte å spise opp. Så jeg laget opp en del tomatsaus som jeg frøs ned. Perfekt til kjøttbollene eller spagettien!  Jeg laget også en skikkelig spicy variant!

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Nå kan høsten bare komme – for jeg har fryseren full av godsaker som jeg ser frem til å ta opp på en skikkelig høstdag!

Ha en deilig dag!
Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

Ukesmeny for kresne barn - mistet lommebok @FruBeversHverdag

Ukesmeny for kresne barn – middagstips til hele den sulten familien 🌽

Mandager handler jeg som regel for hele uken. Idag var planen å handle etter jeg hadde levert alle guttene – bare for å bli ferdig med det. Jeg hadde den laaange listen, jeg handler tross alt for en storfamilie for en hel uke av gangen. Jeg kommer til butikken og oppdager at jeg ikke har lommeboken min med. ( 🤬🤬🤬)

Vel hjemme leter jeg igjennom vesken jeg hadde med meg sist jeg husker jeg hadde lommeboken min. Den er ikke der. Jeg ringer kusinen min som vi besøkte i helgen. Ikke der heller. Jeg sjekker bilen. Til og med den bilen jeg ikke kjørte 😅 Fortsatt borte. Så kommer jeg på at vi stoppet på en busslomme på veien hjem. Kan jeg ha mistet den der? Hm … Uansett, den er borte. Kortene ble sperret.

Derfor ble ikke ukens første middag som planlagt, jeg måtte gå for noe vi hadde hjemme. Valget ble enkelt: frossen pizza.

mandag: fiskenuggets, ris, grønnsaker var planen, men det ble frossen pizza for det hadde jeg i fryseren 😅

tirsdag: pannekaker.

onsdag: spicy kjøttboller i tomatsaus og pasta.

torsdag: tomatsuppe med egg og makaroni + spicy kjøttboller.

fredag: ?

lørdag: taco.

søndag: ?

Hva skal du spise til middag idag? Hvor mange middager har du planlagt for uken? 
Ha en deilig mandag! Det skal jeg!

Klem,

Linn 💙

 

 

 

Ukesmeny for kresne barn - FruBeversHverdag

Ukesmeny for kresne barn – back to school 🍏

Denne uken blir mer normal, med skole og treninger igjen. Det vil si at hverdagen venter rett rundt hjørnet. Den gode, gamle, kjente hverdagen. Med rutiner og planlegging. Jeg må ærlig si at jeg gleder meg, jeg.

En av tingene vi starter opp med denne uken, er ukesmenyen vår. Et skritt i riktig rettning 🤭 Dette skal spises denne uken:

mandag: wok med kylling og grønnsaker fra selvplukken igår.

tirsdag: fylte terteskjell med fløtepudding i hvit saus, grønnsaker.

onsdag: fylte pannekaker med ost & skinke.

torsdag: stekt ris med egg & røkte kjøttpølser

fredag: skalldyr & hjemmelaget pizza til de som foretrekker det.

lørdag: ?

søndag: pasta bolognese.

På en skala fra 1-10 hvor flink er du til å planlegge middager? 10 er best, 1 er dårlig.
Ha en deilig onsdagskveld.
Klem,

Linn 💙