Stikkordarkiv: Corona pandemi

Mislykket ostekake @FruBevershverdag

Ukesmeny for kresne barn 14//2020 [matplan for hele familien]

Denne uken bærer preg av at jeg ikke fikk ukeshandlet som jeg bruker å gjøre før hver helg. Det begynner virkelig å bli dårlig utvalg av frukt og grønnsaker her. Så jeg tyr til det jeg har av frosne grønnsaker… Men vi spiser  så jeg klager ikke. Denne uken er litt sånn slækk, men det står ikke på innsatsen. En av guttene er for øvrig veldig glad for at det ikke er så mye grønnsaker denne uken 😂

Idag hadde jeg tenkt å diske opp med ostekake etter middag. For dette er den ene kaken jeg fikser å lage. Det startet kjempefint. Men da jeg kom til fyllet, glemte jeg en viktig ting: sitron gelen. Så fyllet stivnet ikke … og gelelokket ble heller ikke bra … Kjøleskapet er fylt av gelé! Som plaster på såret fikk guttene en kvikk lunsj som superbestefar kom med på døren her om dagen!

Mislykket ostekake @FruBevershverdag

Mislykket ostekake @FruBevershverdag


mandag
: terteskjell med fløtepudding i hvit saus, baconbiter og amerikansk grønnsaksblanding. (Her går det i frosne grønnsaker om dagen, for jeg prøver å unngå butkkken så langt det lar seg gjøre 😅)

tirsdag: spagetti, kjøttsaus og karbonadedeig. Hvitløksbaguetter og salat til. (Dog en veldig grønn og kjedelig salat, fordi det begynner å bli tomt ting å putte i salaten 😅)

onsdag: kjøttboller i brun saus og ris. Brokkoli til.

torsdag: stekt ris med amerikansk grønnsaksblanding, egg og røktekjøttpølser.

fredag: hjemmelaget pizza med det som måtte være i kjøleskapet.

lørdag: kylling, kremet pasta og det som måtte være igjen av grønnsaker. (Trolig ingen 😅)

søndag: taco! Med makaroni og pølser. (Noen har fått for seg av man mø ha det til taco, så da ble det sånn da….)

Hvordan er det med deg, har du holdt deg mest mulig unna butikken?

God mandagskveld til deg!
Klem,
Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

Corona pandemien / lockdown @FruBeversHverdag

En banan rørte meg langt inni i hjerterota!

I likhet med de fleste i landet for øyeblikket, holder jeg meg unna butikker. Med mindre meg  ha noe. Jeg har begynt å skrive en liste med ting som må handles inn og den listen blir jo bare lengre og lengre…

«Jeg hater corona viruset, mamma!»

«Kan jeg få en banan, mamma»? Spurte han meg. Jeg tittet på han, strøk han over hodet og rakk så vidt å si at det har jeg ikke mer igjen av. Han ser på meg «å! Jeg hater corona viruset, mamma!»

Corona pandemien / lockdown @FruBeversHverdag

Corona pandemien / lockdown @FruBeversHverdag

Få timer senere ruller en velkjent bil inn på gårdsplassen. «Bestefar!» roper Oskar veldig fornøyd. Bestefar hadde altså kjørt hele veien fra Oslo til oss, handlet mat, masse frukt og is til oss! Og gjett hva som lå i posene? Bananer!  Det var en gjeng veldig glade gutter! Selv om det var veldig rart å ikke få lov å hoppe på og klemme bestefar, som de vanligvis gjør.
I disse dager er det ingen av oss som tar noen sjanser og bestefar holdt seg utenfor døren på god avstand fra resten av oss.

Corona pandemien / lockdown @FruBeversHverdag

Corona pandemien / lockdown @FruBeversHverdag

Kjære, kjære Pappa’n min: jeg er veldig glad i deg og tusen takk 💙

Hva er hverdagslykke for deg, i disse unntakstilstand-dagene?

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Sykkeltur uten uhell, bålsjefen og marsmellows 🔥

Under disse lockdown dagene har vi tilbragt store deler av tiden ute i skogen. Med sykler. Jeg har ikke sykkel, men har vært heldig å få låne av naboen. De 3 minste guttene fikk nye sykler for få uker siden. Oskar sykler ikke på turene, men han sitter i Explorer vognen sin. Og drikker melk. Eller kommanderer Robert til å sykle fortere 😂

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Lørdagskos

Lørdag etter frokost satte vi kursen mot skogen, på jakt etter den perfekte plassen å lage bål, spise lunsj og kose oss. Som alltid på tur, har vi med mer enn det vi trenger. Sekken var full av pølser med tilbehør, drikke, marshemellows, boller og gummibjørner som bestikkelser om det skulle være nødvendig. Det var det faktisk ikke …

Guttene overrasker meg. De satser alt og «gønner» på. Både oppover og nedover. Til tider er jeg overrasket over at ingen har tryna skikkelig. For det går unna, skal jeg si deg! Jeg sykler alltid bakerst og roper «hold inn breeeemsen» og ser den lille gutten foran meg bare tråkke enda hardere på pedalene…

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Oskar er bålsjefen

Han har nemlig skjønt at bålet er viktig. Han ser alle storebrødrene sine løper rundt i skogen, på jakt etter den beste grillpinnen. Derfor bestemte han seg for å kapre pølsene og passe på de. Han grillet selvsagt også sin egne pølse og sine egne marshmellows. Noe utålmodig som mamma’n sin, så han spiste basicly kald pølse med litt aske på og vanlig marshemellows 😂

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Lørdagskos / lockdown @frubevershverdag

Hvordan var din lockdown lørdag? Var du også på en liten tur?
Ha en fin, deilig søndag.

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

En natt i naturen ... Happy campers @FruBeversHverdag

En natt i naturen ⛺️🌙, rett utenfor huset – med 4 åringen!

Da jeg var liten sov jeg ofte (syns jeg selv ihvertfall, men det er ikke sikkert det var ofte som jeg husker det 🤭) på verandaen. Om sommeren. Det var stor stas, minnes jeg.

Her fikk jeg plutselig for meg at jeg skulle ta med guttene å sove ute. Sist vi sov ute, var i hengekøye i høst og det var morsomt! Denne gangen var Markus og jeg som skulle overnatte under åpen himmel. Ikke lenger unna, enn i hagen, men det var helt innenfor ifølge 4 åringen. Han gledet seg så innmari at jeg har ikke tall på hvor mange ganger han spurte om ikke vi snart kunne gå å legge oss.

En natt i naturen ... Happy campers @FruBeversHverdag

En natt i naturen … Happy campers @FruBeversHverdag

Det enkle er ofte det beste

Jeg ordnet med liggerunderlag, skinnfeller, ullteppe (usikker på om det var nødvendig?), soveposer og puter. Som seg hør og bør når man er på camping, måtte vi ha bål. Det nærmeste jeg kom bål, ble bålpannen. Så den fikk duge. Vi koste oss. For meg er det viktig å ha alenetid med hver og en av guttene og dette var virkelig en kjempekoselig kveld! Selv om vi overnattet rett utenfor huset. Det enkle er ofte det beste!

En natt i naturen ... Happy campers @FruBeversHverdag

En natt i naturen … Happy campers @FruBeversHverdag

Magisk natt

Det er noe nesten magisk å ligge ute under åpen himmel. Se på stjernene på himmelen, lete etter stjerneskudd. Høre på stillheten! (Ikke akkurat ofte jeg hører den her i huset 😂).

En natt i naturen ... Happy campers @FruBeversHverdag

En natt i naturen … Happy campers @FruBeversHverdag

Tips om du skal overnatte ute når det er kaldt: fyll en varmeflaske og legg i soveposen! Den funker bedre enn en flaske med varm drikke i og varer dessuten mye lengre.

Har du sovet ute i det siste? 

Ha en fin dag!
Klem,

Linn – happy camper!

 

 

 

...andre boller til lunsj @FruBeversHverdag

Andre boller til lunsj! [bollefredag] 🥳

Det enkle er ofte det beste!
… og idag bakte vi boller til til lunsj. Noen med smarties og noen uten. Rett og slett for å kose oss.
Trenger jeg å si at det var populært?

...andre boller til lunsj @FruBeversHverdag

…andre boller til lunsj @FruBeversHverdag

Koser du deg også litt ekstra i disse hjemme-dager?

Klem,

Linn 💙

 

#bollefredag