Forfatterarkiv: FruBevers hverdag - som daglig leder i fam.O.J.

Om FruBevers hverdag - som daglig leder i fam.O.J.

Jeg er 5 barnsgutte- mamma til Daniel (2009) , Sebastian (2013) , Jonathan (2014) , Markus (2016) og Oskar (2018)! Jeg er gift med verdens beste mann, Robert. Sammen har vi bygget på, til og endret huset vårt slik at det passer en stadig voksende familie. På bloggen vil jeg dele fra hverdagen som 5 barnsmamma og andre ting jeg opptatt av som DIY / aktiviteter å gjøre med barna, hus, hjem og barneinteriør. Da Markus ble født med kreft, ble BARNEKREFTFORENINGEN viktig for meg - her jobber jeg frivillig og vier ofte innlegg til dette også.

Dagens kompliment! .. på polet 🤭 [FruBeversHverdag]

Dagens kompliment – som virkelig gjorde dagen min 😂

En formiddag rett før stengetid kjørte jeg til mitt lokale vinmonopol. Jeg skulle ha en flaske vin. (Naturlig nok, siden jeg var der 😅)

Jeg legger merke til at den middelaldrende mannen i kassen ser etter meg. Jeg er raskt ferdig og henter den flasken jeg er ute etter. Da jeg skal betale spør han «og hvor gammel er du?» Jeg viser han bare kortet som jeg allerede har i hånden og spør han tilbake «ja, hvor gammel er jeg».

Jeg begynte å le! Det samme gjør damen bak meg som forteller mannen i disken at hun er 75 år.
Han ønsker meg en god dag videre og jeg takker og sier «NÅ blir det en god dag» og takker for dagens kompliment!

Jeg ønsker deg en god, deilig fredag! 

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

 

Annonser

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Jeg digger blomkål! I alle varianter: dampet blomkål, rå blomkål, fritert blomkål … Nå har jeg også prøvd blomkålris! Ja, du hørte riktig: blomkålRIS!

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Oppskrift og fremgangsmåte

1 blomkål

1 mango

1 rødløk

1 lime

1/2 chili – jeg brukte 1 hel

1 SS oliven olje

frisk koriander

1 avokado

500 gram rensende reker

sesamfrø

salt og pepper

olje til steking

Kutt blomkålen i mindre buketter. Kjør fort i blender. Stek blomkålrisen i panne med litt olje på høy varm i ca 4 minutter. Krydre med salt og pepper.

Kutt mango, chili, rødløk og bland sammen med olje og saften av en lime. Dryss over koriander.

Avokado skjæres i tykke skiver. Strø en klype sesamfrø over.

Skrell reker.

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Jeg hadde ikke store spisebollee nok, så jeg serverte på vanlige tallerkner. Jeg serverte blomkålrisen kald. Det var utrolig godt!

Har du laget blomkålris før?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

Annonser

This is love 🥰 [FruBeversHverdag]

This is love 🥰

Fredag var vi så heldige å få til en kjærestemiddag – uten barn! Noe som ikke har skjedd siden J ble født. For snart 6 (!) år siden! Takket være to superhelter som passet guttene hjemme!

Vi dro til flotte Son! Det var strålende sol og vi spiste middag på Sjøboden. Nærmere vannet kommer man knapt. For meg var det også det beste selskapet jeg kunne tenke meg.

This is love 😍 FruBeversHverdag

This is love 😍 FruBeversHverdag

Jeg har tenkt at jeg er så romantisk av meg, men innsett at jeg ikke er i nærheten en gang 🤭 Jeg er mer for hverdagsromantikken, jeg. Jeg kan sende en koselig SMS, kjøpe favorittsjokoladen, diske opp med et glass vin på en tirsdag eller sånne ting.

Hva med deg? Er du en romantiker? 

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på supturene, oppturene, nedturene og bærturen – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

 

Annonser

Lag deilig kveldsmat 😋 [FruBeversHverdag]

Lag deilig kveldsmat (matpakke) sammen!

To kvelder den siste uken har vi laget deilig kveldsmat sammen! Etter vi fikk vært nye kjøkken på plass har jeg bakt mer enn jeg har gjort i hele livet mitt, tror jeg 😂 Jeg syns det er fantastisk koselig å bake sammen med guttene. Vi bruker kjøkkenøya, for der har alle god plass til å være med.

Vi bakte fylte horn med pesto, spekeskinke og ost. Og en haug med halvgrove rundstykker med sesamfrø.

Lag deilig kveldsmat 😋 [FruBeversHverdag]

Lag deilig kveldsmat 😋 [FruBeversHverdag]

Dessverre ble det ingen horn til matpakkene dagen etter. Men det ble rundstykker. Egenbakte rundstykker.

Jeg er skikkelig dårlig på å rulle horn pent sammen, men syns jammen jeg har blitt litt bedre 🤭 Øvelse gjør mester!

Lag deilig kveldsmat 😋 [FruBeversHverdag]

Lag deilig kveldsmat 😋 [FruBeversHverdag]

Hva fyller du helst hornet ditt med?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

 

 

Badeland midt i hagen! [FruBeversHverdag] Sommer 💦

Avslappende dag i fullstendig kaos – med masse vann 💦

Jeg trives godt hjemme. Spesielt ute på terrassen og i hagen! At jeg er hjemmekjær, er det liten tvil om. Jeg trives aller best hjemme, for her har vi det vi trenger. (Og mer til)

Hagen vår @FruBevershverdag

Hagen vår @FruBevershverdag

Sommeren i år ble helt annerledes enn vi hadde planlagt. Vi skulle vært både i Italia og Danmark. Vi skulle også samlet familie og venner til stor sommerfest. Ingen av disse tingene ble det noe av. Likevel har vi vært sammen i flere uker. Vi har vært på hytta Hafjell og vi har vært ved sjøen. Vi har kost oss – og krangler. Vi har ledd – og vi har grått. Og vi har lekt med vann!

Flamingo i boblebadet @ the O.j.’s

Flamingo i boblebadet @ the O.j.’s

Vann, vann og mer vann

Hagen og terrassen vår har sett ut som en slagmark 30 minutter etter guttene har inntatt uteområdet! Klær, håndklær, badeshorts, leker, telt, plaskebasseng, badeland  , vannleker+++ overalt! Skikkelig kaos! Noen dager har vi toppet det hele med XX antall vannballonger all over også. (De har vært veldig flinke til å plukke de opp etterpå – så da er det helt innenfor med vannkrig)

Er du like glad i vann som oss?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍