Daglige arkiver: 7. januar 2022

ukesmeny for kresne barn 1/2022 - hjemmelagde vårruller

Ukesmeny for kresne barn – nytt år, nye middager og hjemmelagde vårruller! 🫔

 

Dette året skal jeg gjenoppta planleggingen og ukeshandlingen. Det sparer meg for både tid og penger. Jeg har også tenkt til å bli jevnt flinkere til å lage opp egne middager og ha i fryseren. Ikke bare ta skippertak – men prøve å hele tiden ha et par middager i back up. Først ut denne uken var vårruller, både til middag og til fryseren .

Ukesmeny 1/2022

mandag: hjemmelagde vårruller & ris.

tirsdag: fiskekaker, pommes frites (for det ville de heller ha enn ris to dager på rad) og det som er igjen av brokkoli, blomkål og gulrøtter.

onsdag: kylllingvinger.

torsdag: taco

fredag: grøt & spekeskinke, foccacia ++

lørdag: pannekaker & indrefilet med fløtegratinerte poteter ++

søndag: ?

Fremgangsmåte vårruller:

Ta det du ønsker, kutt det og stek/wok det. Jeg lager en blanding av fish saus, chili saus og soya saus som jeg hiver oppi pannen og blander inn med kjøttdeigen og grønnsaker. Fyll dem.

Ferdig!

De til fryseren frøs jeg ned uten å steke. De til middag penslet jeg med litt olje og stekte ca 12 min på 225 grader. ( Følg med og ta ut når de begynner å bli gylne)

Server med chili saus!

ukesmeny for kresne barn 1/2022 - hjemmelagde vårruller

ukesmeny for kresne barn 1/2022 – hjemmelagde vårruller 🫔

Hva er ditt nyttårsløfte i år? Om du har noen da? 

Ha en deilig dag!
Klem,

Linn 💙

 

 

Annonser

Nyttårsløfte FruBeversHverdag

Egoistisk nyttårsløfte for 2022: Me, myself and I ⭐️💫🌟

Den klassiske » i året som kommer skal jeg begynne å trene» – jeg har hatt det som nyttårsforsett flere ganger enn jeg kan huske. Så kommer 1 uken i januar og jeg har glemt alt om trening. Derfor har jeg droppet nyttårsforsett de siste årene. Rett og slett fordi jeg vet at jeg ikke følger de opp.

Nyttårsløfter – vil jeg klare det eller misslykkes igjen?

Men i år har jeg bestemt meg for at jeg skal ha nyttårsløfte. Egoistiske nyttårsløfter. 

Siden jeg mistet mamma og hadde mitt første møte med psykolog i 2006, har psykisk helse vært viktig for meg.  I løpet av uendelige timer med psykolog de 6 siste årene har jeg blitt mye mer bevisst på egen mentale helse. For er tiden for å faktisk kjenne etter på følelser selv. Det høres kanskje rart ut, men jeg har mye jeg må sortere ut i hodet og sinn. Jeg tror jeg delvis har skrudd av følelser de siste 4 årene som en slags forsvarsmekanisme. Men for at livet skal kunne gå videre, så må jeg ta ett oppgjør.

Og nå føler jeg meg klar for å takle det. 

Jeg har også satt meg som nyttårsløfte å gå en tur på minst 15 minutter hver dag. Det høres kanskje ikke mye ut, men jeg skal love deg  – for meg så koster det mye akkurat nå.

Hva tenker du om nyttårsløfter/forsett?

Klem,
Linn 💙

 

 

 

 

Annonser