Stikkordarkiv: Middag

Ukesmeny for kresne barn - FruBeversHverdag

Ukesmeny for kresne barn – klarer vi en middag uten en eneste klage? 😅

 

Selv om guttene er med å velger middager, er det ofte det skjer at noen klager over dagens middag likevel. Å tilfredsstille alle, samtidig, er ikke lett 😅

Idag skal vi faktisk ha en middag hvor jeg ikke forventer en eneste klagek! Spareribs er nemlig en av favorittene til guttene. Så får vi se hvordan det går utover i uken 🤞🏼

 

Slik ser uken ut:

mandag: hjemmelagde horn & pizzasnurrer.

tirsdag: spareribs, ris og sprøstekt grønnkål og brokkolisalat.

onsdag: kjøttkaker i bruns saus og potetmos/pommes frites.

torsdag: pasta & kjøttdeig i hjemmelaget tomatsaus med tomat fra hagen 🍅

fredag: Fredagstaco!

lørdag: ?

søndag😕

Hva skal du spise til middag idag?

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

 

 

Annonser

Ukesmeny for kresne barn - når han med løse tenner bestemmer menyen 🦷 [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn – når han med løse tenner bestemmer menyen 🦷

For litt siden mistet han to tenner på like mange uker. Nå er det nok en tann som henger i og kan ramle ut når som helst.
Jeg tenkte meg ikke om imorges og smurte knekkebrød til matpakken hans. Og jeg la med et eple. Snakk om å ikke tenke seg om 🤦🏻‍♀️! Derfor har han fått bestemme denne ukesmenyen :

mandag: nissegrøt.

tirsdag: fylt pasta i ostesaus med bacon og brokkoli.

onsdag: terteskjell med fløtepudding og reker i hvit saus og grønnsaker.

torsdag: spagetti og kjøttdeilig/tomatsaus.

fredag: hjemmelaget pizza.

lørdag: om tannen har falt ut, skal det grilles. Om den fortsatt henger i stroppen, blir det pannekaker med fyll. Han ville gjerne ha vafler også – det er jo tross alt lørdag.

søndag: ?

Hva spiste du til middag idag? 
God mandag og god, deilig uke til deg!
Klem,

Linn 💙

 

 

 

Annonser

Ukesmeny for kresne barn - middagstips til hele familien [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn 14//2021 – middagstips til hele familien 🫐

Da er påskeferien på hell og vi begynner å gjøre oss klare for hverdagen igjen. Jeg må si jeg gleder meg – for jeg liker hverdagen godt også, jeg. Akkurat nå sitter jeg å planlegger middager for den kommende uken. Ikke veldig kreativt, men middager blir det.

mandag: pasta, wokede grønnsaker og kjøttpølser.

tirsdag: kylling salat med pasta skruer og masse godt. Horn fra fryseren ved siden av. Visste du at det er veldig digg med bær i salat? Som blåbær! Skikkelig digg!

onsdag: pannekaker! En skikkelig hverdagsfavoritt!

torsdag: fiskegrateng med revet grønnsaker.

fredag: tacofredag!

lørdag: hjemmelagde vårruller og stekt ris.

søndag: ?

 

Ukesmeny for kresne barn - middagstips til hele familien [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn – middagstips til hele familien [FruBeversHverdag]

Hva spiste du til middag idag?
God mandagskveld videre til deg.
Klem,

Linn 💙

 

 

 

Annonser

Sommerfølelsen kom snikende ☀️ [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn uke 37 [middagstips for hele familien] 🍴

Hva skal vi ha til middag idag, mamma? Hm… Ja, hva skal vi ha til middag? Spør jeg tilbake. Nå er vi vel tilbake i hverdagen igjen og jammen er det deilig!
Denne uken serveres følgende middager.

mandag: hamburgere og potetbåter i ovnen.

tirsdag: Roberts hjemmelage fiskesuppe! En drøm av en suppe, faktisk en av de aller beste suppene jeg vet om!

onsdag: pasta og spicy kjøttboller og hvitløksbaguetter.

torsdag: couscous salat med reker og masse digge grønnsaker.

fredag: ? Har du noen gode ideer?

lørdag: taco.

søndag: fårikål!

Hva syns du vi skal spise på fredag?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

 

 

 

 

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Jeg digger blomkål! I alle varianter: dampet blomkål, rå blomkål, fritert blomkål … Nå har jeg også prøvd blomkålris! Ja, du hørte riktig: blomkålRIS!

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Oppskrift og fremgangsmåte

1 blomkål

1 mango

1 rødløk

1 lime

1/2 chili – jeg brukte 1 hel

1 SS oliven olje

frisk koriander

1 avokado

500 gram rensende reker

sesamfrø

salt og pepper

olje til steking

Kutt blomkålen i mindre buketter. Kjør fort i blender. Stek blomkålrisen i panne med litt olje på høy varm i ca 4 minutter. Krydre med salt og pepper.

Kutt mango, chili, rødløk og bland sammen med olje og saften av en lime. Dryss over koriander.

Avokado skjæres i tykke skiver. Strø en klype sesamfrø over.

Skrell reker.

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Jeg hadde ikke store spisebollee nok, så jeg serverte på vanlige tallerkner. Jeg serverte blomkålrisen kald. Det var utrolig godt!

Har du laget blomkålris før?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍