Månedlige arkiver: mai 2021

Champagnefrokost 🍾 og høy flaggføring 🇳🇴! [del 1]

Legg igjen en kommentar

Gratulerer med dagen!

Igår kveld pyntet jeg spisestuen litt. Det er jo tross alt bursdag, som 3 åringen så fint kaller nasjonaldagen.
I helgene har frokostene ofte blir til at guttene sitter i stuen å ser på tv, mens de spiser og vi spiser på kjøkkenøya. Idag hadde vi champagnefrokost samlet.

17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag

17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag

Hvor mange is blir det, mon tro?

Nå er frokoste inntatt, muffins og kaffen er nytt og første isen er i magen. Hvor mange is tror du det blir idag? Slår vi den heftige rekorden fra ifjor på hele 39 is?

17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag

17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag

Ønsker deg og dine en riktig god 17. mai feiring hva enn dagens plan er 🇳🇴
Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

 

Dagen før dagen ble tilbragt blant bringebærbuskene 😍

Legg igjen en kommentar

Søndag holdt vi på ute stort sett hele dagen. Vi skulle luke litt i bærhagen og lage et gjerde for å støtte opp noen av bærbuskene.
Guttene var litt med å snekret sammen et gjerde til bringebærbuskene, ellers lekte/kranglet de om og med hverandre 🤭 Det meget provisoriske gjerdet ble laget av restemateriell vi hadde liggende. Jeg tror det vil bli bra så fort buskene får litt mer høyde på seg, da vil man knapt se det.

Dagen før dagen 🇳🇴 [FruBeversHverdag]

Dagen før dagen 🇳🇴 – nyluket og klar for å blomstre!

Dagen før dagen 🇳🇴 [FruBeversHverdag]

Man tar hva man har … og lager et provisorisk gjerde 🤭

Hvordan var din dagen-før-dagen-dag?
Jeg vil benytte anledningen til å ønske deg en riktig fin feiring imorgen – uansett hva du skal gjøre.
Klem,

Linn 💙

 

 

 

Grille på 17. mai 🇳🇴? Must have tilbehøret til både grill, pasta og salat-middagene! (med oppskrift)

Legg igjen en kommentar

Skal du grille i helgen? Hva med å lage det jeg mener er det perfekte grillmat tilbehøret, nemlig focaccia brød? Det er så lett å lage de diggeste foccacia brødene selv! Bytt ut pølsebrødet med hjemmelaget foccacia!

Jeg bruker denne enkle oppskriften her:

1 kilo mel

1 pose tørrgjær

1 skje sukker

1 skje salt

5,5 dl vann

– smeller alt sammen i kjøkkenmaskinen. Kjører i ca 5 minutter. Dekker med plast og setter på badegulvet i en times tid.

Legger i en passende stor langpanne, fyller med det jeg måtte ha av fetaost, oliven og rødløk. Dryss over maldonsalt og hell på litt olivenolje. Stekes på 200 grader i ca 30 minutter.

Must have tilbehør til grill & salat! (FruBeversHverdag)

Must have tilbehør til grill & salat! (FruBeversHverdag)

Nytes som tilbehør til grillmaten, til ost & spekeskinke, til salaten, skalldyrene eller alene. Jeg elsker lime aioli 🧄 (for oppskriften , trykk her!)  (og vanlig aioli) og har alltid det til foccacia.

Lime aioli - med oppskrift FruBeversHverdag

Lime aioli – med oppskrift FruBeversHverdag

 Hva skal du spise på 17. mai? 

Klem,

Linn 💙

 

 

 

Himmelspretten i skogen – og en smak av sommer ☀️

Legg igjen en kommentar

Har du lest hvordan han som 3 åring oppsummerer hva heldig-dag (helligdagen) Kristi Himmelfart er?

Rolig start på morgenen

Vi hadde en skikkelig rolig morgen. ( så digg å ikke stresse!)  Guttene lå i sengen med film, vi spiste sent frokost mellom hyttebygging, krangling om hvilken film de skulle se på mens de spiste. Jeg fikk laget nok et foccacia brød med oliven og rødløk og vanlig aioli. 

Lime aioli passer perfekt til focaccia brødet 🧄 [FruBeversHverdag]]

Foccacia in the making  [FruBeversHverdag]]

En smak av sommer

Det ble så deilig vær – en smak av sommeren, vil jeg si! På et tidspunkt løp guttene rundt i skogen i bar overkropp, så varmt var det. Vi spiste, koste oss, «økset» og lekte. Dessverre hadde jeg tatt med alt for lite drikke, så vi endte med å gå hjem mye tidligere enn planlagt.

Hvordan var din Kristi Himmelfartsdag?
God fredag – her er det plandag både på skolen og i barnehagen – så vi fortsetter å nyte det fine, varme været.

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

 

#Hverdagslykke: å finne sukkererter i stuen!

Legg igjen en kommentar

Jeg har funnet en hobby jeg stortrives med! Det er så mange grunner til det, men hovedgrunnen er at vi liker å spise det vi planter! Det er moro å se det bittelille frøet ta form. Dessuten er det blitt en form for terapi for sinn og kropp å pusle med plantene.

Omtrent daglig sjekker jeg dem. Og idag jublet jeg! For jeg har fått frem de aller første sukkerertene!

Lykken er sukkererter i stuen 🌱 [FruBeversHverdag]

Lykken er sukkererter i stuen 🌱 [FruBeversHverdag]

Hva er hverdagslykke for deg?
God kveld til deg.
Klem,

Linn 💙