Stikkordarkiv: foccacia

Grille på 17. mai 🇳🇴? Must have tilbehøret til både grill, pasta og salat-middagene! (med oppskrift)

Skal du grille i helgen? Hva med å lage det jeg mener er det perfekte grillmat tilbehøret, nemlig focaccia brød? Det er så lett å lage de diggeste foccacia brødene selv! Bytt ut pølsebrødet med hjemmelaget foccacia!

Jeg bruker denne enkle oppskriften her:

1 kilo mel

1 pose tørrgjær

1 skje sukker

1 skje salt

5,5 dl vann

– smeller alt sammen i kjøkkenmaskinen. Kjører i ca 5 minutter. Dekker med plast og setter på badegulvet i en times tid.

Legger i en passende stor langpanne, fyller med det jeg måtte ha av fetaost, oliven og rødløk. Dryss over maldonsalt og hell på litt olivenolje. Stekes på 200 grader i ca 30 minutter.

Must have tilbehør til grill & salat! (FruBeversHverdag)

Must have tilbehør til grill & salat! (FruBeversHverdag)

Nytes som tilbehør til grillmaten, til ost & spekeskinke, til salaten, skalldyrene eller alene. Jeg elsker lime aioli 🧄 (for oppskriften , trykk her!)  (og vanlig aioli) og har alltid det til foccacia.

Lime aioli - med oppskrift FruBeversHverdag

Lime aioli – med oppskrift FruBeversHverdag

 Hva skal du spise på 17. mai

Klem,

Linn 💙

 

 

 

Så lett lager du lime aioli på under 1 minutt 🧄!

Jeg har fått fullstendig dilla på hjemmelaget foccacia brød! Til foccacia har jeg alltid aioli. Enten vanlig eller lime aioli. Sistnevnte passer perfekt til skalldyr! Eller bare til brødet.

Denne oppskriften er super enkel og superduper rask å lage.

Oppskrift lime aioli

2 dl olivenilje

1 klype Maldon salt

1 egg

2-3 fedd hvitløk

saften av 1 -2 lime ( avhengig av hvor mye lime smak du vil ha )

Sleng alt sammen i et målebeger. Bruk stavmikser. ( Jeg bruker min på «turbo» i ca 30 sekunder)  Start i bunnen og jobb deg sakte oppover. Voila hjemmelaget superdigg lime aioli!

Lime aioli passer perfekt til focaccia brødet 🧄 [FruBeversHverdag]]

Lime aioli passer perfekt til focaccia brødet 🧄 [FruBeversHverdag]]

Jeg tror jeg har spist for mye hvitløk om dagen, for jeg føler jeg går rundt som en levende hvitløk 😅 Men det er jo så digg!
Hva syns du om aioli/lime aioli?

God fredag til deg!

Klem,

Linn 💙

Ps, vil du vinne hengekøye? – må du sjekke ut Facebook siden vår, vi trekker en vinner på søndag!