Denne uken bærer preg av at jeg ikke fikk ukeshandlet som jeg bruker å gjøre før hver helg. Det begynner virkelig å bli dårlig utvalg av frukt og grønnsaker her. Så jeg tyr til det jeg har av frosne grønnsaker… Men vi spiser  så jeg klager ikke. Denne uken er litt sånn slækk, men det står ikke på innsatsen. En av guttene er for øvrig veldig glad for at det ikke er så mye grønnsaker denne uken 😂

Idag hadde jeg tenkt å diske opp med ostekake etter middag. For dette er den ene kaken jeg fikser å lage. Det startet kjempefint. Men da jeg kom til fyllet, glemte jeg en viktig ting: sitron gelen. Så fyllet stivnet ikke … og gelelokket ble heller ikke bra … Kjøleskapet er fylt av gelé! Som plaster på såret fikk guttene en kvikk lunsj som superbestefar kom med på døren her om dagen!

mandag: terteskjell med fløtepudding i hvit saus, baconbiter og amerikansk grønnsaksblanding. (Her går det i frosne grønnsaker om dagen, for jeg prøver å unngå butkkken så langt det lar seg gjøre 😅)

tirsdag: spagetti, kjøttsaus og karbonadedeig. Hvitløksbaguetter og salat til. (Dog en veldig grønn og kjedelig salat, fordi det begynner å bli tomt ting å putte i salaten 😅)

onsdag: kjøttboller i brun saus og ris. Brokkoli til.

torsdag: stekt ris med amerikansk grønnsaksblanding, egg og røktekjøttpølser.

fredag: hjemmelaget pizza med det som måtte være i kjøleskapet.

lørdag: kylling, kremet pasta og det som måtte være igjen av grønnsaker. (Trolig ingen 😅)

søndag: taco! Med makaroni og pølser. (Noen har fått for seg av man mø ha det til taco, så da ble det sånn da….)

Hvordan er det med deg, har du holdt deg mest mulig unna butikken?

God mandagskveld til deg!
Klem,
Linn 💙