Stikkordarkiv: Ukesmeny for kresne barn

Har du prøvd blomkålris? 🍴

2 svar

Blomkålris. Som egentlig bare er finkuttet blomkål som du kan bruke istedenfor vanlig ris. Det er veldig godt og så lett å lage om du har Super Sonic Chopper. Det er en stund siden jeg har laget det, men nå har jeg laget det 2 dager på rad.
Freamgangsmåte: Jeg delte først blomkålen i passende store biter og la oppi choppern.

Super Sonic Chopper fra Tupperware / blomkålris med FruBeversHverdag

Super Sonic Chopper fra Tupperware / blomkålris

10 trekk i snoren og jeg hadde perfekt blomkålris!

Sunn, frisk og deilig middag

Jeg serverte det med reker, mango i terninger, chili, rødløk og litt olje og avokado. Litt korriander og sesam frø på toppen. Så utrolig digg!

Super Sonic Chopper fra Tupperware / blomkålris med FruBeversHverdag

Super Sonic Chopper fra Tupperware / blomkålris

Har du smakt blomkålris før?

God dag videre til deg!

Klem,

Linn 💙

 

 

 

Fransk aften 🇫🇷🥐🍷

Legg igjen en kommentar

Da jeg var liten bodde jeg noen i år i Paris. Og i nesten 20 år hadde mamma og pappa et feriehus i nydelig Provence. Frankrike er mitt andre hjemland. En av tingene jeg er veldig glad i er maten! Jeg elsker det franske cuisinet.

Her en kveld disket mannen opp med deilig løksuppe og fransk vin. Det var så godt! Til og med et par av guttene likte det.

Fransk aften @FruBeversHverdag

Fransk aften  i vinterferien

Hva tenker du på når jeg sier » Frankrike «? 

Ha en mandag – det skal jeg! For her er vi alle friske og (nesten) oss selv igjen.

Klem

Linn <3

 

 

 

Tomatsuppe fra hagen 🍅

Legg igjen en kommentar

I helgen så plukket jeg mange tomater i hagen 🍅.  Jeg laget opp en del tomatsaus til frysen og soltørkede tomater.Og jeg laget tomatsuppe med tomatene. Guttene syns det smakte litt annerledes enn vanlig, men de likte den.

Hvordan supper liker du best?

Klem,

Linn

 

 

Ukesmeny for kresne barn – middagstips til hele familien 👩🏽‍🍳

Legg igjen en kommentar

Middager! Du må ha de, enten du vil eller ikke. Denne uken er intet unntak. Selv om vi har noen åpne dager.
Jeg har mistet litt av motivasjonen til å planlegge middager. Spesielt ettersom guttene ikke var særlig på lag denne uken, de ville ikke ha middag, sa en av dem 😅

Men sånn ser nå uken ut:

mandag: torskenuggets, pasta og grønnsaker & dip

tirsdag: snitzel med ovnsbakte poteter og dampede grønnsaker.

onsdag: terteskjell med fløtepudding, reker og amerikansk grønnsaksblanding

torsdag: ?

fredag: Taco!

lørdag: ?

søndag: ?

Hvilken middag var din favoritt i barndommen?
Ha en deilig mandagskveld til videre.
Klem,

Linn 👩🏽‍🍳

 

 

 

Tomatsaus fra egenproduserte tomater 🍅🍅🍅

Legg igjen en kommentar

I helgen har jeg fått plukket mange tomater, over 2 liter faktisk. Og enda så er det masse grønt som jeg håper popper etterhvert. Tomatplantene har vært som bebisene mine. Jeg sådde de og hadde de i vinduskarmen i minidrivhus i mange uker. Jeg pottet de om etterhvert som de vokste til. Etter å lest meg opp og skjønt at de ville trenge tilvenning for å være ute, har jeg jammen gjort det også. Og nå kan jeg endelig spise dem! For en lykke!

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomater fra hagen – egenprodusert 🍅

Vi hadde langt flere tomater enn vi klarte å spise opp. Så jeg laget opp en del tomatsaus som jeg frøs ned. Perfekt til kjøttbollene eller spagettien!  Jeg laget også en skikkelig spicy variant!

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Tomatsaus ala meg 👩🏽‍🍳 [FruBeversHverdag]

Nå kan høsten bare komme – for jeg har fryseren full av godsaker som jeg ser frem til å ta opp på en skikkelig høstdag!

Ha en deilig dag!
Klem,

Linn 💙