Stikkordarkiv: Spis opp maten din

Spis opp maten din ! (FruBeversHverdag)

Spis opp maten din, sier Anja og da gjør vi det 🌭!

En som alltid inspirerer meg til både det ene og det andre, er Anja ( Lappeteppet.no) !

Kvelden før laget jeg noen enkle toast til guttene. En av dem lurte på om han kunne få en kald toast i matpakken dagen etter. Dessverre for han ble alt spist opp. Morgenen etterpå hadde jeg glemt hele toasten – helt til jeg åpnet brødskuffen og oppdaget et pakke med noen pølsebrød. De var litt tørre og jeg hadde tenkt til å hive dem i søplekassen. Men så så jeg vaffeljernet som fortsatt stod på benken.

Det ble (varme) pølsebrød-toast til frokost! Og han som gjerne ville ha i matpakken, syns dette var bra tenkt av mamma.

Hvor flink er du til å spise opp maten og ikke kaste den?
Klem,

Linn 💙

 

 

 

Annonser

Ukesmeny for kresne barn 11/2018 - middagstips til hele familien 🌶 [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn 11/2018 – middagstips til hele familien 🌶

Denne uken er som alle andre uker, hva gjelder hverdagsmiddager. De er stort sett de samme. Guttene velger sin middag en dag i uken og jeg kommer med de siste dagene.

Denne uken har jeg hatt klar middagen til lørdag, siden 2006. Ja, faktisk. For den dagen døde mamma. Og bare få minutter før hun døde, spiste jeg fiskeboller i hvit saus, amerikansk grønnsaksblanding og poteter, på Ullevål sykehus. Hver 20. mars, markerer jeg dagen med å spise det.

Ellers ser middager ut som dette:

mandag: spagetti og kjøttdeig/kjøttsaus. Hvitløksbaguetter.

tirsdag: ovnsbakt øret, med det jeg måtte ha igjen av grønnsaker og ris.

onsdag: pannekaker.

torsdag: fish and chips, dampede brokkoli og blomkål.

fredag: hjemmelaget pizza og salat.

lørdag: fiskeboller i hvit saus, poteter og amerikansk grønnsaksblanding.

søndag: ?

Hva ligger på din tallerken idag? 
God mandag til deg!
Klem,

Linn 💙

 

 

 

Annonser

Ikke kast maten! [FruBeversHverdag]

Ikke kast maten! Middagsrester blir super skolemat/turmat!

Ikke kast maten! En stor inspirasjon til å spise opp maten og bruke opp rester, er min gode venn Lappeteppet (Anja) ! Hun er alltid så flink å tryller frem de lekreste måltider med kun rester!
Jeg vet at jeg synder der, jeg kaster stort sett rester i ulik mengde hver dag. Nå har jeg bestemt meg for at jeg skal bli flinkere! Jeg har startet med middagsrester, for der har jeg størst potensialet 🤭

Ikke kast middagsrettene - bruk de til lunsj dagen etter! [FruBeversHverdag]

Gårsdagens pannekaker er dagens lunsj i matboksen 🥞

Middagsrester – er super turmat!

En veldig populær middag her, er taco. Da gjerne med tacobåter. Jeg lager ferdig fylte tacobåter, steker dem, avkjøler og pakker inn til turmat dagen etterpå. Perfekt å varme over bålet og guttene er så fornøyde med noe annet enn grillpølser på tur. En annen ting jeg har lært av guttene, er tacopizza. Tacolefser med det tilbehøret du har igjen etter taco. Perfekt måte å bruke opp maten på.

Guttene på skolen har fast turdag mandager. Da bruker jeg alltid å sende med mat de kan varme på bålet. Rester etter pizza er supert. En har til og med hatt med seg rester av kyllingnuggets og pommes frites som han varmet opp over bålet.
Søndag laget jeg faktisk en hel pinnebrød deig som en fikk med seg. Fint å kunne dele med klassekamerater også. 

Hvor flink er du til å ikke kaste middagsrester? 
klem,

Linn 💙

 

 

 

Annonser

Ukesmeny for kresne barn 8//2021 vinterferieuken [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn vinterferieuken 🥐 Middagstips til hele familien!

På fredag rakk jeg med god hjelp av 6 åringen og lage opp enda to pizza til fryseren. Jeg er glad for at jeg slipper å ha grandis der 😅 Faktisk var det den frossen pizza jeg har spist meg mett  mang en gang i ungdomsårene. Jeg elsket Grandiosa – nå takler jeg den ikke. Sånn virkelig ikke 🤢

Denne vinterferieuken har jeg tenkt til å fylle på enda mer i fryseren. Med fylte horn! Perfekt i matpakken eller turmaten.

Ukesmeny for kresne barn 8//2021 vinterferieuken [FruBeversHverdag]

Ukesmeny for kresne barn 8//2021 vinterferieuken [FruBeversHverdag]

Vinterferieuken er litt usikker, men slik er planen for middagene denne uken:

mandag: Mac and cheese med skinke og kamuflerte grønnsaker.

tirsdag: fish and chips med wokede grønnsaker.

onsdag: kjøttkaker i brun saus, potetmos og grønnsaker.

torsdag: pannekaker.

fredag: tapas – både barnevennlig og litt mer spicy voksenvariant.

lørdag: taco!

søndag: idag skal vi i bursdag til nevøen min, om alt går etter planen. Om noen små (eller store) mager er sultne når vi kommer hjem, er det hjemmelaget pizza fra fryseren 🍕

Ukesmeny for kresne barn 8//2021 vinterferieuken [FruBeversHverdag]

Ble til og med to pizza til fryseren! 🍕

Har du også vinterferie denne uken?
God uke til deg!
Klem,

Linn 💙

 

 

 

#spisoppmatendin Ikke kast de brune bananene 🍌

Ikke kast bananen som begynner å bli brun! Dette skal du gjøre med den 🍌!

Noen bananer blir brune så fort de kommer hjem fra butikken føler jeg. Mens andre holder seg i flere dager. Her er det ingen som syns bananen frister særlig når den begynner å bli brun. Og det er ihvertfall ingen som spiser den om den er brun inni. Høres det kjent ut?

Ikke kast bananen, frys den 🍌

Fortvil ikke! Du trenger ikke å kaste de. En som er forbilde mitt hva gjelder å spise opp maten, er Lappeteppet // Anja! Hun tryller frem de fineste rettene ut av det som måtte være igjen i kjøleskapet og er virkelig en inspirasjon for meg!

Tilbake til bananene. De er fortsatt veldig gode og kan fint brukes både til det ene og det andre. Om du ikke vil bruke de med en gang, til for eksempel bananlapper eller en banankake, så fryser du de ned. Kutt i passende bite og legg i fryseren. Har du annen frukt som også synger på siste verset, kutt opp og sleng oppi de og. På den måten har du alltid fersk frukt til smoothie!

FruBevershverdag sunn smoothie start på morgenen

FruBevershverdag sunn smoothie start på morgenen med blåbær fra hagen (fryseren) 

#spisoppmatendin Ikke kast de brune bananene 🍌

#spisoppmatendin Ikke kast de brune bananene 🍌

Hva gjør du med din overmodne frukt? Hva er favorittsmoothien din?

Ha en deilig tirsdag!

Klem,

Linn 💙