Forrige uke (middagstips uke 4) bestod nesten hele uken! Hele 6/7 dager med oppsatte middager, ble laget og spist. Tirsdag laget jeg 36 fiskepinner og alle ble spist! Det går mye i det samme, guttene får fortsatt velge hver sin rett, en dag i uken. Jeg syns det er en fin måte å sikre at alle får det de vil ha, ihvertfall en dag hver uke. Kommende middagsuke hos oss, ser slik ut:
Mandag: Robert sin bursdag! Barna får hot dog. Kake (kjøpt så klart, du trodde vel ikke jeg skulle bake Napoleonskake?!) Vi spiser middag etter de har lagt seg. Den eneste retten jeg faktisk får lov av Robert å lage når vi har gjester: Hot scampi rett med frisk pasta (med oppskrift for 2 pax)
Tirsdag: Fiskesuppe med torsk, fiskepudding m.m. + grove rundstykker – guttene protesterer høylytt og sier de ikke liker det, men spiser som bare det likevel.
Onsdag: Pasta og karbonadedeig, salat og hvitløksbaguetter. For ikke å snakke om oliven ved siden av som er et must!
Torsdag: Taco torsdag! Taco smaker best alle andre dager i uken, vi er så crazy!
Fredag: pannekaker!
Lørdag: hjemmelaget pizza og salat.
Søndag: fiskepinner, pommes noisettes og grønnsaker.
Hvordan ser din ukesmeny ut! Noen gode middagstips du vil dele med meg?
God søndag!
Klem,
Linn 🍽
ÅÅhh, den scampiretten så deilig ut!
Gi den til Eir, hun fikser det så lett som bare det 🍽
Vi har ei heftig uke foran oss, med overnattingsgjest annahver natt, full skoleuke og kveldsjobbing! Så her er det en del lettvinte løsninger. Gryter jeg har laga opp masse av og fryst ned, hjemmelaga lasagne (også laga stort og fryst ned), kokt torsk med poteter (barnas favoritt!!), tomatsuppe med pasta og taco. Det er så langt jeg har kommet =)
Oj! Jeg vet både du og mannen er flinke til å lage stoooore porsjoner og fryse ned. Det er jo helt genialt smart, Monica! Lurer på om jeg skal adoptere det der!
Du har kontroll du, til tross for en hektisk uke 🙂
Ha en fin uke Monica! Klem!
Det er aboslutt å anbefale ) Særlig kjekt er det når man plutselig blir mange til bords =) Så når tiden og formen strekker til, er det lurt =)
Lister, lister og lister – sånn kommer jeg meg gjennom hverdagen =)
Enig! Liker rutiner og system! Gode system er viktig 🤞🏼