Igår morges smalt jeg sammen muffinsrøre som fikk strålende tilbakemeldinger! «Dette er de beste muffinsene du noen gang har bakt» – sitat ukjent person som bor i huset. (Altså noe helt annet enn Toro 123 som jeg bruker å servere…)
Skal du bake noe godt til påsken, så anbefaler jeg disse!
Oppskrift:
250 gram smør
4 dl sukker
4 egg
7 dl mel
2 teskjeer med kardemomme
2 teskjeer med bakepulver
sjokolade til topping
Smelt smør. Bland sukker og egg. Tilsett smøret og det tørre. Rør godt. Jeg grovhakket diverse sjokolade vi hadde hjemme (alt fra hobby, til risbrød og strødde over før steking) Stekes midt i ovnen på 190 grader, ca 20 minutter.
Nystekte muffins til lunsj @frubever // påskekos
Voila! Så har du superdigge muffins på no time! Er du glad i muffins?
God påske til deg!
Klem,
Linn 🐣
Mmmm muffins er godt!
Det syns vi også!
Og så lett å smelle sammen en røre i full fart 😋
Hørtes helt herlig ut!
De er faktisk skikkelig digge! Og sååå mye bedre enn Toro 123!
Hørtes digg ut!!! Må prøves i påsken💛🤩🐣
Hvor mange muffins får du ut av denne oppskriften ?
Ha hs, jeg så jeg glemte å skrive det 🤷🏻♀️
Sorry, ca 24 stykker og som du ser, blir de ganske store.