17.10.2017. Ifjor på samme dato kom Robert hjem med en stor bukett med blomster. Kysset meg og gratulerte meg med dagen. Jeg skjønte ikke noe. Du vet det er 5 dager siden jeg hadde bursdag og du gratulerte meg faktisk da også, tenkte jeg. Så slo det meg! Vi hadde bryllupsdag! Og jeg hadde glemt det …
Jeg som aldri glemmer bursdager eller andre merkedager! Aldri! Jeg er den som minner andre på at familiemedlemmer har bursdag. I år glemte jeg det ikke! Heldigvis! Jeg spurte dere lesere om en enkel oppskrift, på noe jeg kunne klare å lage. Valget falt på en pavalova. (Aldri prøvd før, men det er noe jeg digger!) Tusen takk Anne-Brith! Faktisk så må jeg si at jeg gir meg selv et konepoeng, for de var ganske OK! Jeg laget de i cupcakes former, egentlig mest for å lage de i mer praktiske porsjoner. (Og fordi jeg bruker de formene det meste)
Til alle dere andre som tok dere tid til å sende meg en oppskrift på facebokk og på Mail, tusen takk! Jeg lover å lage de og skal dokumentere det her, så dere får se!
Hvordan markerer du merkedager, som bryllupsdag? Om du ikke markerer på noe annet måte, så anbefaler jeg deg å diske opp med pavelova!
Klem,
Linn 💙