Jeg er skikkelig glad i grillmat! Ikke nødvendigvis kjøttet ( eller fisken ) , men alt det sommerlige, digge tilbehøret. Som deilige coucouc salater, grillet asparges eller kål. Maiskolber. Nå har jeg også fått en ny grillfavoritt: hjemmelaget foccaciabrød og hjemmelaget ailio!
Foccaciabrødet fyller jeg med stenfrie oliven, rødløk, hvitløk, fetaost – alt etter som hva jeg har hjemme. ( Eller låner hos nabo`n når jeg ikke har noen ting) Det er så digg og passer ypperlig til både salaten og grillmaten. Eller sammen med ost & digg spekeskinke! Jeg digger lime aioli, så jeg skviser ofte saften ut av lime oppi. Har du smakt det?
Hvilket tilbehør må du bare ha til grillmaten?Klem,
Linn 💙