Forrige ukesmeny for kresne barn, uke 7 etterlyste jeg middagstips til søndag. Jeg endte opp med å planlegge å følge Anjas tips om å lage en pai. Meeen vi endte opp med å invitere oss selv til bestefar på middag søndag, så paien utgikk denne uken. 6 av 7 dager denne uken med ukesmeny er ikke dårlig! Eller hva?
Mandag: stekt ris med diverse rester av grønnsaker, røkte kjøttpølser uten skinn og egg.
Tirsdag: fiskepinner, ris og grønnsaker.
Onsdag: pannekaker med valgfritt fyll; ost & skinke/bacon, syltetøy, sukker eller sjokoladepålegg. Det er tross alt vinterferie!
Torsdag: TACO!
Fredag: her trenger jeg tips! Hva skal jeg lage? Åpen for forslag! Legg igjen et tips under?
Lørdag: lasagne med salat og hvitløksbaguetter.
Søndag: hot dogs med masse digg tilbehør: potet salat, brød/lomper, sprøstekt løk m.m.
Drømmemiddag …
Hva står på din ukesmeny kommende uke? Ps, minner om at jeg tar imot tips til fredagsmiddagen!
God kveld og ha en fin uke, vinterferie eller ikke!
Klem,
Linn 🥣
Hjemmelaget fiskegrateng, kjapt å lage og inneholder faktisk fisk!!
Enkleste (kjappeste) variant:
En frossen sei/ torskeblokk
En pose hvit saus
Snarkokt makaroni
Ost/brødrasp på toppen
Mer «avansert»:
Lag hvit saus selv med litt ost og løk
Revne gulrøtter er godt å ha i
Purre/ vårløk gir mer mer smak
Nam!
Hvit saus er jo sååå digg! Kanskje jeg skal lage det? Hm… guttene elsker jo fiskegrateng også! Ikke noe dumt forslag det altså, Anja!