FruBevers Hverdag – som daglig leder i fam. Omre Jakobsen

Stikkord: Keeping up with the O.j.’s

  • Ukesmeny for kresne barn – middagstips til hele familien 🍟

     

    Ny kort uke og mye middager er planlagt. Helgen er fortsatt litt åpen, etter som jeg er usikker på været og vi skal i noen bursdager. Men ellers blir resten av uken sånn:

    mandag: 17. mai og vi skulle egentlig har øret med poteter og agurksalat. Men ingen orket å lage mat, så det ble pizza istendfor 🤭

    tirsdag: Det blir 17. mai middag idag: ørretfilet med poteter / ris til den som heller vil ha det og agurksalat.

    onsdag: lasagne med hvitløksbaguetter til. Grove vafler til kveldsmat med spekeskinke, ost og salat.

    torsdag: terteskjell med fløtepudding i hvit saus og amerikansk grønnsaksblanding. Dette er en av mine all time favorittmiddager!

    fredag: pannekaker med fyll: syltetøy, ost & skinke.

    lørdag: ?

    søndag: ?

    Hva skal du spise til middag idag?
    God tirsdagskveld til deg!
    Klem,

    Linn 💙

     

     

     

     

  • 17. mai er avlyst – igjen 🇳🇴 Men verken det eller regn stopper ikke oss! [del 2]

    17. mai i år ble avlyst, som ifjor. Men det stoppet ikke oss! Vi hadde superkoselig champagnefrokost med guttene .
    Vi hadde avtalt med små venner fra samme kohort, å møtes for å gå i tog og ha noen leker sammen. Det kjipe var at yr.no varslet grått og vått akkurat da vi hadde planlagt å møtes.

    17. mai tog & leker med små venner 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    17. mai tog & leker med små venner 🇳🇴 [FruBeversHverdag]

    17. mai tog

    Vi halvpyntet oss, det vil si at bunaden ikke ble brukt og tok med oss flagg og laget vårt eget 17. mai tog. 3 familier, god stemning og regn. Oskar (3) har vist oss hvordan man går i tog hele uken – så dette gledet vi oss til!

    17. mai tog & leker med små venner 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    17. mai tog & leker med små venner 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    Vi møttes i barnehagen et sted alle guttene er veldig kjent! Vi spilte flaske-bowling, potetløp med skje (men poteten ble byttet ut med løk 😅) og sekkeløp. Alle barna fikk medalje i premie.
    Vi hadde også med oss hadde vi vafler, muffins og fruktfat.

    Ifjor innførte guttene en ny offisiell familieregel når det kommer til 17. mai: vi skal ha is-konkurranse! Kort fortalt går den ut på å spise mest mulig is.

    17. mai tog & leker med små venner 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    17. mai tog & leker med små venner 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    Etterpå ble vi med den ene familien hjem og spiste enda mer is 🤭

    Nå ligger vi litt kalde på sofaen, under ullpledd, ser film og noen spiser fortsatt is..

    Hvor mange tror du vi ender på idag?

    Klem

    Linn 💙

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Champagnefrokost 🍾 og høy flaggføring 🇳🇴! [del 1]

    Gratulerer med dagen!

    Igår kveld pyntet jeg spisestuen litt. Det er jo tross alt bursdag, som 3 åringen så fint kaller nasjonaldagen.
    I helgene har frokostene ofte blir til at guttene sitter i stuen å ser på tv, mens de spiser og vi spiser på kjøkkenøya. Idag hadde vi champagnefrokost samlet.

    17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag
    17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag

    Hvor mange is blir det, mon tro?

    Nå er frokoste inntatt, muffins og kaffen er nytt og første isen er i magen. Hvor mange is tror du det blir idag? Slår vi den heftige rekorden fra ifjor på hele 39 is?

    17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag
    17. mai og Champagnefrokost 🍾 @FruBeversHverdag

    Ønsker deg og dine en riktig god 17. mai feiring hva enn dagens plan er 🇳🇴
    Klem,

    Linn 💙

     

     

     

     

     

  • Dagen før dagen ble tilbragt blant bringebærbuskene 😍

    Søndag holdt vi på ute stort sett hele dagen. Vi skulle luke litt i bærhagen og lage et gjerde for å støtte opp noen av bærbuskene.
    Guttene var litt med å snekret sammen et gjerde til bringebærbuskene, ellers lekte/kranglet de om og med hverandre 🤭 Det meget provisoriske gjerdet ble laget av restemateriell vi hadde liggende. Jeg tror det vil bli bra så fort buskene får litt mer høyde på seg, da vil man knapt se det.

    Dagen før dagen 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    Dagen før dagen 🇳🇴 – nyluket og klar for å blomstre!
    Dagen før dagen 🇳🇴 [FruBeversHverdag]
    Man tar hva man har … og lager et provisorisk gjerde 🤭
    Hvordan var din dagen-før-dagen-dag?
    Jeg vil benytte anledningen til å ønske deg en riktig fin feiring imorgen – uansett hva du skal gjøre.
    Klem,

    Linn 💙

     

     

     

  • Grille på 17. mai 🇳🇴? Must have tilbehøret til både grill, pasta og salat-middagene! (med oppskrift)

    Skal du grille i helgen? Hva med å lage det jeg mener er det perfekte grillmat tilbehøret, nemlig focaccia brød? Det er så lett å lage de diggeste foccacia brødene selv! Bytt ut pølsebrødet med hjemmelaget foccacia!

    Jeg bruker denne enkle oppskriften her:

    1 kilo mel

    1 pose tørrgjær

    1 skje sukker

    1 skje salt

    5,5 dl vann

    – smeller alt sammen i kjøkkenmaskinen. Kjører i ca 5 minutter. Dekker med plast og setter på badegulvet i en times tid.

    Legger i en passende stor langpanne, fyller med det jeg måtte ha av fetaost, oliven og rødløk. Dryss over maldonsalt og hell på litt olivenolje. Stekes på 200 grader i ca 30 minutter.

    Must have tilbehør til grill & salat! (FruBeversHverdag)
    Must have tilbehør til grill & salat! (FruBeversHverdag)

    Nytes som tilbehør til grillmaten, til ost & spekeskinke, til salaten, skalldyrene eller alene. Jeg elsker lime aioli 🧄 (for oppskriften , trykk her!)  (og vanlig aioli) og har alltid det til foccacia.

    Lime aioli - med oppskrift FruBeversHverdag
    Lime aioli – med oppskrift FruBeversHverdag

     Hva skal du spise på 17. mai? 

    Klem,

    Linn 💙

     

     

     

css.php