Denne uken er det guttene som har bestemt ukesmenyen!
Mandag stod det altså is på menyen. Og vi snakker ikke ispinner, men is i kjeksskål/kjekshus! Alle har selvsagt sine favoritter, så det var Tressis, pistasjeis og krokanis. Med peanøtter, oppskåret banan, diverse strø og diverse sauser!
Er du glad i is? Hva foretrekker du: is i skål eller ispinne? Og ikke minst: hvordan is skal du kose deg med i pinse-helgen?
God fredag til deg!
Klem,
Linn 🍦
Jeg liker å forberede meg. Uansett hva jeg skal eller hva det gjelder. Å planlegge er halve jobben. Ikke det at det er en jobb, for jeg liker å planlegge, jeg. For øyeblikket er det food prep jeg driver med. Jeg forbereder meg på kommende middager og ukesmeny for kresne barn.
Food prep og fyll på fryseren! Det er sånn at ting skjer. Plutselig utgår en middag og vi må ta noe på sparket. Fremfor å kjøpe en Grandiosa, er det mye bedre med hjemmelaget pizza. Jeg fikk et tips av en venninne å lage opp mange pizzaer, halvstekte de og fryse ned. Genialt! Så idag har jeg laget 3 langpanne pizza og fryst ned. Jeg delte den opp, for da kan jeg ta opp riktig antall stykker.
Hva food preper du? Som regel har jeg en haug av boller, kanelboller og skoleboller i fryseren også. Jeg syns det er så praktisk å ha om man får uventet besøk eller rett og slett bare har lyst på noe godt.
Ha en god dag!
Klem,
Linn 💙
Jeg digger søtpotet fries! Halvparten av guttene jeg bor sammen med, digger det også. Den andre halvparten foretrekker vanlig fries. Som regel bruker vi å putte de i frityrkokeren, men denne gangen skulle jeg forsøke å lage i ovnen.
Hemnligheteb bak sprø fries! Først skrellet jeg, kuttet i like store deler og la i en pose. Og her kommer hemmeligheten: ta en spiseskje Maizena oppi posen og rist godt. Slik at maizena’n fordeler seg godt. Etterpå tok jeg litt olje og krydder oppi og ristet enda mer. Stek på 225 grader i ca 15-18 minutter. Her må du bare følge med.
Tusen takk for tipset, Pluto! Det funker!
Er du glad i pommes frites? Har du laget søtpotet fries før?
Ha en god dag!
Klem,
Linn 💙
Etter en litt uplanlagt ukesmeny for kresne barn forrige uke på grunn av påsken, kommer vi sterkere tilbake den kommende uken! Nå skal godteri byttes ut med mat igjen og tema denne uken er dyr!
Mandag: Oskar sin bursdag! Tema for bursdagen er Mikke Mus. Idag skal ha feires av tante Pluto og co og bestefar. På menyen står det hjemmelaget lasagne.
Tirsdag: 🐠 pinner, ris og grønnsaker.
Onsdag: Mac & Cheese med karbonadeig. Til dessert «påfuglfrukt» Idag skal jeg dykke ned i bursdagsboksen og finne frem litt dyrehatter, servietter også videre. Kjekt å bruke opp det jeg kun har to eller fire igjen av.
Torsdag: pannekaker med valgfritt fyll.
Fredag: kjøttkaker i brun saus, poteter og kålstuing.
Lørdag: taco.
Søndag: grille pølser og hamburgere.
Hva står på dine meny for kommende uke?
Klem,
Linn 🐾
Ps, har du husket å delta i Oskar sin give away @Facebook? Den trekkes imorgen kveld, kl 21.
Har du sett videoen vår fra idag? Sjekk den ut – den ligger på festet innlegg på toppen av Facebook siden vår!
Hver dag er en fest – ihvertfall her! Denne uken er det meksikansk fiesta på ukesmeny for kresne barn uke 15//2019 tema–middag!
Igår hadde vi spicy meksikansk suppe med hotte mini kjøttboller. Etterpå hadde vi Pinata (hjemmelaget med fremgangsmåte) til dessert! Skal si det var populært midt i uken altså!
Jeg hadde tydeligvis laget ett lag for mye med pappmasjé, for ingen av guttene klarte å smashe den. Pappa måtte vise muskler og hadde et sving og da gikk det hull på den og det regnet kjærligheter og karameller 🍭🍬! Gjett om guttene gleder seg til påsken og påskefesten vi skal ha med den stooore pinataen vi har laget!
Unner du deg noen små gleder i hverdagen når det kommer til desserter?
God torsdagsmorgen til deg!
Klem,
Linn 🎉
