Idag har vi hatt en litt spesiell middgaskombinasjon: kremet blomkålsuppe og vårruller. En spiste faktisk brødskiver med brunost også. Sånn er det noen dager.
Denne uken serveres følgende:
mandag:kremet blomkålsuppe og vårruller. Is til dessert.
tirsdag: pannekaker 🥞 Mammas spesial boller til dessert.
onsdag: fiskegrateng, makaroni og revet gulrot 🥕.
torsdag: pasta & spicy kjøttboller, salat 🥗 og hvitløksbaguetter.
fredag: lasagne og salat 🥗.
lørdag: taco
søndag: ??
![Ukesmeny for kresne barn 20//2020 [matplan @FruBeversHverdag]](http://frubever.bloggnorge.com/files/2020/05/F9FC5D1A-F9B3-4342-80C1-4B548761814F.jpeg)
Klem
Linn 💙
Hver søndag sitter jeg å planlegger middager for kommende uke. Nå føler jeg at jeg er tilbake i rutinen og mer hverdag enn forrige uke. Det føles godt altså! (Og jeg holder meg til matplanen!)
Denne uken skal jeg også prøve å bake croissanter / brioche horn. Det er nemlig noe vi alle digger, men aldri har laget før. Har du prøvd?
Denne uken serveres følgende middager:
mandag: hjemmelaget pizza og salat.
tirsdag: spagetti & kjøttsaus. Hvitløksbaguetter.
onsdag: pannekaker! Guttene syns det var så digg med pannekaker forrige uke, og var enige om at det var alt for lenge siden sist vi hadde spist det.
torsdag: blomkål/brokkoli suppe med spekeskinke.
fredag: lasagne og salat.
lørdag: ?
søndag: kyllingnuggets, pommes frites og salat.
![Ukesmeny for kresne barn uke 19 [matplan FruBeversHverdag]](http://frubever.bloggnorge.com/files/2020/05/5B55309D-D9C4-47A3-879C-2C6FE78A0CE5.jpeg)
God mandag!
Klem,
Linn 💙
Jeg er god vant! På skolen får de alle måltider. Det er kun når det er turdag at jeg må lage matpakke. Men i disse dager er det unntakstilstand! Og jeg må lage matpakke til skolen og til SFO. Det merker jeg blitt uvant igjen. Så akkurat nå står det to brød til heving og jeg gjør meg klar for matpakke-uke!
tirsdag: pannekaker med ost og skinke.
onsdag: kjøttboller i brun saus, hjemmelaget potetmos (ris til den som heller vil ha det) og dampet brokkoli.
torsdag: taco torsdag!
fredag: laksepakke. Ovnsbakt laks med grønnsaker og poteter i folie i ovnen eller bålpannen. (Alt ettersom hvordan været er)
lørdag: ?
søndag: grille!
Er du litt mer tilbake til en normal hverdag? Har du hjemmekontor eller er du på kontoret?
Hva er ditt beste matpakketips?
Klem,
Linn 💙
Er det flere enn meg som føler seg småkriminell fordi jeg drar i butikken? Jeg har knapt vært i butikken den siste måneden! Likevel er det ikke til å unngå. Som vanlig når jeg først drar i butikken, har jeg en handleliste klar. Mot normalt å handle kun for en uke, handler jeg nesten for to uker av gangen. Det krever litt planlegging, men der er jeg god. Dessuten har vi også vært langt bedre på å lage middager av det vi har i fryserne. Derfor er det noen middager som er litt rare 🤭
mandag: omelett med gårsdagen grillpølser og hjemmelagde krutonger etter brødet jeg bakte i helgen.
tirsdag: kyllingspyd, ris og salat ( med det som er igjen av grønnsaker)
onsdag: pannekaker med ost & skinke
torsdag: tomatsuppe med makaroni, egg og hjemmelagde krutonger.
fredag: reker. Kyllingnuggets & pommes noisettes til de som heller vil ha det.
lørdag: ?
søndag: lasagne, hvitløksbrød og salat.
Hvordan er du på planlegging av middager fremover? Hvor lang tid i forveien planlegger du?
Ha en god mandag – det skal jeg!
Klem
Linn 💙
Denne uken bærer preg av at jeg ikke fikk ukeshandlet som jeg bruker å gjøre før hver helg. Det begynner virkelig å bli dårlig utvalg av frukt og grønnsaker her. Så jeg tyr til det jeg har av frosne grønnsaker… Men vi spiser så jeg klager ikke. Denne uken er litt sånn slækk, men det står ikke på innsatsen. En av guttene er for øvrig veldig glad for at det ikke er så mye grønnsaker denne uken 😂
Idag hadde jeg tenkt å diske opp med ostekake etter middag. For dette er den ene kaken jeg fikser å lage. Det startet kjempefint. Men da jeg kom til fyllet, glemte jeg en viktig ting: sitron gelen. Så fyllet stivnet ikke … og gelelokket ble heller ikke bra … Kjøleskapet er fylt av gelé! Som plaster på såret fikk guttene en kvikk lunsj som superbestefar kom med på døren her om dagen!
mandag: terteskjell med fløtepudding i hvit saus, baconbiter og amerikansk grønnsaksblanding. (Her går det i frosne grønnsaker om dagen, for jeg prøver å unngå butkkken så langt det lar seg gjøre 😅)
tirsdag: spagetti, kjøttsaus og karbonadedeig. Hvitløksbaguetter og salat til. (Dog en veldig grønn og kjedelig salat, fordi det begynner å bli tomt ting å putte i salaten 😅)
onsdag: kjøttboller i brun saus og ris. Brokkoli til.
torsdag: stekt ris med amerikansk grønnsaksblanding, egg og røktekjøttpølser.
fredag: hjemmelaget pizza med det som måtte være i kjøleskapet.
lørdag: kylling, kremet pasta og det som måtte være igjen av grønnsaker. (Trolig ingen 😅)
søndag: taco! Med makaroni og pølser. (Noen har fått for seg av man mø ha det til taco, så da ble det sånn da….)
Hvordan er det med deg, har du holdt deg mest mulig unna butikken?
God mandagskveld til deg!
Klem,
Linn 💙
