Jeg digger søtpotet fries! Halvparten av guttene jeg bor sammen med, digger det også. Den andre halvparten foretrekker vanlig fries. Som regel bruker vi å putte de i frityrkokeren, men denne gangen skulle jeg forsøke å lage i ovnen.
Hemnligheteb bak sprø fries! Først skrellet jeg, kuttet i like store deler og la i en pose. Og her kommer hemmeligheten: ta en spiseskje Maizena oppi posen og rist godt. Slik at maizena’n fordeler seg godt. Etterpå tok jeg litt olje og krydder oppi og ristet enda mer. Stek på 225 grader i ca 15-18 minutter. Her må du bare følge med.
Tusen takk for tipset, Pluto! Det funker!
Er du glad i pommes frites? Har du laget søtpotet fries før?
Ha en god dag!
Klem,
Linn 💙
Legg igjen en kommentar