Forrige uke handlet det om å forberede middager (food prep) til kommende middager. Noen av de skal spises denne uken. Jeg liker å vite at jeg har minst et par raske middager i fryseren. Når behovet plutselig melder seg. Denne uken bærer stort preg av at guttene selv har valgt middager og desserter.
mandag: makaroni form med hvit saus med parmesan, baconbiter, grønnsaker til. Is med kjeks. (Utvalget er selvsagt Tress, Krokan og Pistasje is, med diverse sauser og tilbehør!)
tirsdag: kjøttboller, ris og brokkoli. (Helst uten brokkoli om det var helt opp til guttene, men jeg tvang den igjennom 😂)
onsdag: fiskegrateng med revet gulrot.
torsdag: idag er det sommerfest i barnehagen og vi spiser middag der. Jeg gjør det enkelt og lager pasta/kyllingsalat med baguetter til og pannekaker med sukker på. Kake/fruktbord til dessert.
fredag: hjemmelaget pizza fra fryseren.
lørdag: usikkert!
søndag: grille spareribs, hamburgere og grønnsaker. Pomme frites, bakte poteter ved siden av.
Hva er din favorittfrukt/bær? Her er blåbær, banan og vannmelon veldig populært for øyeblikket.
Klem,
Linn 🍴
