Stikkord: selvplukk jordbær

---

Ifjor sommer laget vi blæbæris med selvplukk bær. Nå har vi forsøkt oss på å lage jordbæris også. På samme enkle måten som blærbærisen. 

Fremgangsmåte

1 liter jordbær 🍓

12 dl kremfløte

Ca 10-12 skjeer sukker eller melis. Denne gangen brukte jeg sukker, og jeg syns det var best.

Vask bærene, mos bære lett. Blandes i kjøkkenmaskin i 5 minutter. Ha over i egnet fryseemballasje.
Her gjelder det å ha tålmodighet (noe ikke verken guttene eller jeg har 😅) – vi lot den fryse over natten. Tips:  De første timene er det lurt å røre om forsiktig, for at isen ikke skal krystallisere seg.

Så er det bare å servere den! Vi syns det var minst like godt som blæbærisen 🍓

Har du laget is før?
Jeg ønsker deg en deilig sommerdag!
Klem,

Linn 💙