Stikkordarkiv: Grillmat

Ny grill-favoritt : focaccia 😍

Legg igjen en kommentar

Jeg er skikkelig glad i grillmat! Ikke nødvendigvis kjøttet ( eller fisken ) , men alt det sommerlige, digge tilbehøret. Som deilige coucouc salater, grillet asparges eller kål. Maiskolber. Nå har jeg også fått en ny grillfavoritt: hjemmelaget foccaciabrød og hjemmelaget ailio!

Foccaciabrødet fyller jeg med stenfrie oliven, rødløk, hvitløk, fetaost – alt etter som hva jeg har hjemme. ( Eller låner hos nabo`n når jeg ikke har noen ting) Det er så digg og passer ypperlig til både salaten og grillmaten. Eller sammen med ost & digg spekeskinke! Jeg digger lime aioli, så jeg skviser ofte saften ut av  lime oppi. Har du smakt det?

Ny grill-favoritt! [FruBeversHverdag]

Ny grill-favoritt! [FruBeversHverdag]

Hvilket tilbehør må du bare ha til grillmaten?

Klem,
Linn 💙

 

 

 

 

 

Ta en potet 🥔! Forvandle en kjedelig potet til et festmåltid!

4 svar

Har jeg sagt at jeg digger grillmat? Å grille hjemme, fremfor å betale 60-, for en TOM tallerken på «barnevennlig» restaurant!

Det er ikke bare grillmaten, men også tilbehøret. Ofte har vi bakt potet til. Og bakt potet er ikke bare bakt potet! En gang hadde vi besøk og vet du hva, han spiste bakt potet med? Bare smør på! Bare smør!

Her stapper vi på det vi måtte ha av bacon, kjøttdeig, skinke, ost (et must og gjerne i store mengder), mais, rødløk, vårløk/purre, feta ost (ost er godt 😋) sopp, krydder/hvitløkssmør med mer. Litt sånn, jo mer, jo bedre!

Ta en potet! 🥔 [ukesmeny for kresne barn]

Ta en potet! 🥔 [ukesmeny for kresne barn]

Hvem sa at en potet bare er kjedelig? Ikke jeg 🤭

Er du glad i grillmat og bakt potet? Hva fyller du på din bakte potet? Et tips jeg fikk for noen år siden, kjør poteten litt i mikro før du baker den i ovnen. Da slipper den å stå så lenge. Jeg har ikke prøvd selv, for vi har ikke mikro. Men jeg syns ventetiden i ovnen er verdt det når jeg setter tennene mine i den 😋

Nyt sommeren! Idag kommer hele familien på besøk til oss – og vi gleder oss!

Klem,

Linn 💙