Middager hos oss er enten musestille eller så høylytte at du blir sliten i hodet! Jonathan skjønner ikke inne-stemme konseptet hjemme,det virker bare i barnehagen ser det ut til. Uansett, middag må vi ha. Jonathan er alltid den som forlater middagsbordet aller sist. Har vi spist mais, så finner vi han ofte under bordet når det er tomt oppå bordet. For mais, det digger han!
Middag etter middagen …
Frokost. I hele sommer har guttene fått stort sett det de har ønsket selv på brødskivene sine. Sjokoladepålegg!! Nå er et slutt på sommerferiemodus og sjokoladepålegget er byttet ut med det vanlige: kaviar, servelat og smøreost… Enkle gutter, ikke sant?
Jeg liker ting som går raskt! Hvem gjør vel ikke det, når jeg tenker meg om? Spesielt liker jeg ting som går kjapt å lage, men samtidig er sunt og godt for barna. For det gjør vel alle mammaer? Igår kveld lagde jeg en stor porsjon med babymat til Markus.
Oppskriften er enkel:
2 gullerøtter
1 søtpotet
3 vanlig poteter
1/2 brokkoli
Skjær alt i terninger (går fortere å koke de), kok ca 15-20 min, hell av vann og tilsett litt smør og melk. Mos til en myk konsistens. Tidligere har jeg brukt blender for å få den helt myk, men nå brukte jeg bare en «moser» (aner ikke hva det kalles, sååå husmor er jeg tydeligvis ikke) – for nå kan han få noen små biter å tygge på.
Hjemmelaget er best!
Dette er perfekt å fryse ned i porsjonsbeger, ta opp et kvelden i forveien, så har du alltid deilig hjemmelaget mat klart. Denne kan brukes alene som middag eller ved siden av kylling / fisk. Markus likte veldig godt den jeg laget med søtpotet og gullerot – så nå gjenstår det bare å se om han liker denne også.
Har du noen andre tips til babymat jeg kan lage? Jeg har nemlig bestemt meg for at jeg ikke skal gi han noen av disse ferdigglassene – så langt det lar seg gjøre. Så jeg trenger noen gode ideer!
Helgen har som alltid, gått litt for fort og ble avsluttet med søndagstur med #familiesuppa (det vil si vår utvidede familie med små og store) til vakre Alby. Det var deilig sommervær – tenke seg til at vi er i september og det var over 20 grader! De tre store hadde med sykler og hjelm, Markus var i babybjørnen og vognen var loadet med drikkeflasker, kjeks og krokodiller (bestikkelser er alltid viktig…)
Jonathan 💙 MammaNicoline og Jonathan – viktig med hjelm på skogstur …Sebastian 💙
Det er ikke ofte man kan leke på stranden i strålende sol, midt i september. Men det kunne vi altså i helgen. Barna er som barn flest og elsker vann! Daniel fant store stokker (mer som små trær, faktisk!) og kastet uti mens de andre jublet av begeistring. Fiskesprett ble prøvd – ikke så lett, men de skal ha for forsøket. Krokodiller ble spist og det var god stemning.
Daniel 💙
Daniel er en skikkelig klatremus og var omtrent mer i trærne enn på gresset. Han og Nicoline klatret og dinglet fra de store epletrærne. Det syns han var morsomt!
Strand, vann og barn – slår aldri feil!
Etter flere timer ute, avsluttet vi dagen med en tur på den nye, store og flotte lekeplassen vi har fått. Midt i byen vår, er det kommet en super lekeplass. Guttene digger den! Den er utfordrende og har myyte forskjellig. Alt fra trampoliner, husker, høye klatretårn, sklier, vann som spruter … Her er det noe for alle aldersgrupper. Vi koste oss alle sammen og hadde en strålende ettermiddag. Les gjerne Nann Karin sitt innlegg om den nye lekeplassen, men foreldrene som sutrer HER!
Hva har du gjort i helgen? Har du hatt like strålende sommervær som oss? Ha en strålende kveld – det skal jeg!
For noen dager siden etterlyste jeg tips og råd til en litt annerledes babyshower pakke.
Jeg tok utgangspunkt i en gul, kul og ganske stor boks kjøpt på IKEA. Den ble pyntet litt utenpå for syns skyld, da jeg ikke er så kreativ. Denne skulle fylles med ting som den kommende mammaen har bruk for til seg selv og den lille i magen.
Baby kit 💙
Jeg la oppi magasin, bøker om fødsel og sikring av hjem, «min første bok», diverse ting som babyen trenger: våtservietter, bleier, Q tips, myke deilig kluter ++ Også ting til den kommende mamma: bind, den berømte «føde-bleien» med tilhørende nettingtruse, myke deilig kluter, oljer, ammeinnlegg i ull +++
Oppi babykit boksen la jeg også litt morsomme ting som ørepropper! Alle tingene i boksen fikk et nummer på seg. Alle nummerne ble beskrevet på «soon to be MUM» arkene som fulgte med. Meningen var det skulle være litt morsomt og litt nyttig. Hva syns du?
Soon to be MUM 🍼
Da målet mitt var å lage noe annet enn BleieKAKE – så må jeg si at jeg ble fornøyd. En lett blanding av nyttige, praktiske og morsomme ting. Den gravide ble ihvertfall glad – tror jeg 😂 Hva gir du i babyshower gave / oppmerksomhet? Eller i barselgave?
likene av middagene du lager Jeg har i flere dager nå laget middag til guttene – som vanlig. Utfordringen er at de plutselig har fått for seg at de ikke liker spagetti og kjøttsaus, laks og ris, grønnsaker … Ja, det er en sånn periode. Og alle har det samtidig! Heldigvis har Markus nå endelig begynt å spise grøt, (det tok bare 3 måneder…) så han er den eneste som faktisk spiser noe. Jeg er så lei av å finne på hverdagsmiddager! Spesielt når ingen spiser det jeg lager likevel. Nylig kom jeg over søte Avdeling Holtsine pizzasnurrerog tenkte at dette må de da like.
ingen kjevle = kreativ løsning!
Jeg som aldri baker, gikk løs på deigen med skikkelig pågangsmot. Dette skulle jeg klare! Som regel er jeg litt for utålmodig og gidder ikke vente på at deigen skal forheve og spesielt ikke etterheve, men denne gangen lot jeg den heve lenger. Dessverre fant jeg ikke noe kjevle, så jeg måtte være kreativ og fant en vinflaske! Man tar det man har, ikke sant? Det funket faktisk overraskende bra! Det fine var at guttene digget de! De er perfekte å legge med i matpakken for å variere litt og fine å fryse ned slik at man alltid har noe som barna liker, for hånden.
Done deal 🍽
oppskriften:
1 kg hvetemel
4 ts salt
4 ss sukker
6 dl melk
50 gr gjær
8 ss raspolje / smør
fyll med det du måtte ønske. Jeg brukte pizzasaus, løk, skinke og ost.
stekes 10-12 min på 220 grader og voila, ferdig!
L💙
Har DU noen deilig, enkle tips til hverdagsmiddag? Eller noe deilig å putte i matboksen? Jeg er mottakelig for tips og lover å finne frem kjevle til neste baking 😂
