FruBevers Hverdag – som daglig leder i fam. Omre Jakobsen

Blogg

  • Hvem liker ikke en «kjappis» ?! I Know I do …

    Tenkte du koffert da du leste overskriften, mÄ jeg dessverre skuffe deg! I min hverdag som daglig leder i familien, er jeg blitt en racer pÄ planlegging, storfan av multitasking og (om mulig) enda stÞrre fan av ting som gjÞr det enklere og kjappere for meg. Det er nettopp derfor jeg vil dele et tips med deg: oppskriften pÄ FruBevers frokost muffins. Jeg bruker under 5 minutter pÄ Ä lage de, de er sunne og smaker godt! Dette passer perfekt til frokost (lag rÞren kvelden i forveien om du har skikkelig dÄrlig tid om morgenen og bare sett inn i ovnen mens du kler pÄ barn og vÄkner selv. Morgen luksus med varm frokost pÄ en helt vanlig hverdag!) i matpakken eller som kveldsmat. Guttene mine digger det de!

    Oppskriften pÄ FruBevers frokost muffins:

    4 egg

    1 ts salt

    1 dl vann

    1-1,5 dl revet ost (parmesan ost er ogsÄ digg)

    1-1,5 dl skinke (bacon er ogsÄ veldig godt)

    Bland alt sammen i en bolle. Denne oppskriften gir 10-12 muffins. Fyll muffinsformene nesten helt opp. Jeg bruker silikon former, da de bare sklir rett ut av formen nĂ„r de skal spises. Til slutt slenger jeg pĂ„ et par tomater i hver muffins form. Det er ogsĂ„ godt med noen smĂ„ brokkoli eller blomkĂ„l «trĂŠr» i.

    Stekes i ca 15 min pÄ 225 gr.

    Jeg serverer de bare sĂ„nn, uten noe tilbehĂžr, men et godt brĂžd med litt smĂžr pĂ„, passer ypperlig, Hva er ditt beste frokost tips? Jeg vil gjerne servere guttene noe annet enn polarbrĂžd med kaviar og rugsprĂž med servelat, som det gĂ„r mye i her 🍮 Eneste kriteriet er at det er en kjappis 😜

    L 💙

  • Mammalykke pĂ„ en post-it lapp!

    Morgenen er som nevnt tidligere kaotisk her, fire barn samtidig pÄ badet, frokost skal spises, matpakker lages etc! Bare Daniel som kler pÄ sÄ selv, de tre andre mÄ skiftes bleier pÄ og kles pÄ. Sebastian stikker som regel av, for han vil mye heller gÄ i Thomas toget pysjen sin, Jonathan lÞper etter han, fordi han tror vi leker og jeg lÞper etter de begge for Ä kle pÄ. Som  regel gÄr det i 100! Alt ligger til rette for kaos de lux!

    Denne morgenen stod jeg pÄ badet for Ä kle lille Markus ferdig, da jeg kom ut pÄ kjÞkkenet hadde Daniel laget frokost til seg selv og til sine smÄ brÞdre! PolarbrÞd med smÞreost og skinke. SÄ satt de alle tre pÄ gulvet Ä spiste. SÄ blide og fornÞyde! Jeg glemte faktisk Ä ta bilde av dem, sÄÄÄ imponert ble jeg over frokosten!  I tillegg hadde Daniel skrevet denne sÞt lappen som hang pÄ kjÞleskapet!

    image

    Snakk om Ă„ glede mamma’n sin! Dett er lykke pĂ„ en post-it lapp! Jeg leser en bok for han (stort sett hver kveld, om han ikke er for trĂžtt og heller vil se litt pĂ„ film fĂžr han sovner) -og hovedpersonen i denne boken, skrev lapp til mamma’n sin. Jeg tror det er derfor han skrev den 💙 Dette er uten tvil den sĂžteste kjĂŠrlighetserklĂŠringen jeg noen gang har fĂ„tt! Med fare for Ă„ virke klisje aktig, sĂ„ mĂ„ jeg si «it made my day»!

    L💙

     

     

     

  • SĂžndagskos med smĂ„ og store venner!

    SĂžndag fikk vi besĂžk: Marianne Kim og jentene kom nemlig pĂ„ lunsj. Og det var faktisk jeg som laget lunsjen, ikke Robert. Lagde og lagde… Det ble en enkel pasta salat og serranoskinke, jordbĂŠr og hvitlĂžksbaguetter. Sebastian og jeg begynte Ă„ bake muffins, men glemte Ă„ pynte dem. Ha ha! FornĂžyd med egen innsats! Det er en hel liten evighet siden vi har sett hverandre, sĂ„ det var utrolig koselig Ă„ se de igjen. Barna lekte godt sammen, til tross for at det er lenge siden sist. Sebastian og Jonathan syns det var veldig stas med «jentene» som han kalte dem.

    imageimage

    Amanda og Olivia hadde til og med pakker til alle guttene ogsÄ. Stor stas med pakke og flotte kort de hadde laget selv! Det var veldig populÊrt med de kule froskene, for det var mamma-frosker og baby-frosker!

    L💙

  • En uromantisk & kjip date med Robert …

    IgÄr hadde jeg en date med mannen i mitt liv, Robert! Verken sÄ veldig romantisk eller spesiell date. Men moro hadde vi det det ihvertfall, Vi spilte gode, gamle yatzy! Daniel fikk giga yatzy for en stund tilbake, sÄ vi lÄnte det. Kan bare si at konkurranse instinktet hos meg, vÄknet!  Jeg mÄ Êrlig innrÞmme at nÄr guttene sover og har jeg har gjort de fÄ tingene jeg mÄ gjÞre klart til morgenen etter, er jeg ofte sÄ trÞtt at jeg sovner. Ellers ser vi en episode av en serie vi fÞlger med pÄ. (Jeg sovner selvsagt fÄ minutter etter den startet, for jeg er sÄÄÄ trÞtt..) Men igÄr kveld fikk jeg altsÄ for meg at vi skulle spille! Yatzy er faktisk ganske undervurdert, det blir ikke mer moro enn det man gjÞr det til selv!

    Game on đŸŽČ
    Game on đŸŽČ
    Robert:2/Linn:1 đŸŽČ
    Robert:2/Linn:1 đŸŽČ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Dessverre for meg sĂ„ tapte jeg 2 – 1 sammenlagt! BĂ„de Robert og jeg er konkurranse mennesker og uansett hva vi konkurrerer om, sĂ„ er det best av tre! Det kan vĂŠre sĂ„ simpelt som saks, pose og sten! (9/10ganger sĂ„ taper jeg) Alltid best av tre! NĂ„r vi er pĂ„ ferie, spiller vi ofte kort, Monopol eller Scrabble, men hjemme er det ytterst sjeldent at vi spiller noe som helst. Vi spiller spill med barna og de har jammen arvet konkurranse instinktet vĂ„rt de ogsĂ„, alle sammen. SĂ„ da blir det livlig!

    Det var faktisk ganske koselig, fremfor Ă„ sitte med hver vĂ„r iPad eller sitte Ă„ se pĂ„ TV – som det ofte blir til. Det anbefales! Hva gjĂžr dere om dere skal ha en kjip, uromantisk date som oss? Jeg tror jammen det ikke blir lenge til neste kjipe, uromantiske date med Robert.. Jeg mĂ„ jo ha revansjen min!

    L💙

     

  • Daniel fĂžrste fotballcup & 1Ă„rs feiring = deilig lĂžrdag!

    LÞrdag var det duket for Daniel aller fÞrste fotballcup! Drakt nr 20 er ubrukt, leggskinnene er nyvasket og Daniel er matchklar! Han gledet seg veldig og var litt spent ogsÄ, tror jeg. PÄ laget hans spiller flere av klassekameratene, sÄ det er moro. Jeg minnes tilbake da Pluto- familiens lovende hÄndballstjerne, spilte kamper. Stemningen. Spenningen. Mamma, pappa og jeg pÄ tribunen. Vi heiet som bare det! Idag var tante Nina med oss for Ä heie pÄ de grÞnnkledde! Det kuleste tror jeg var da han fikk pokalen sin etter siste kamp!

     

    ⚜ klar for cup!
    ⚜ klar for cup!

    image

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    LĂžrdag ettermiddag feiret vi lille fetter Leon sin 1 Ă„rsdag! Dere som kjenner meg, vet at jeg digger bursdager: planlegging, pynting, gjerne et tema og gjennomfĂžring! Bursdag er stas! Barnebursdager er ekstra koselig, syns jeg. Salig kaos i de obligatoriske 2 timene, sukkehĂžye barn og latter! Sebastian og Jonathan hadde pyntet seg og til Ă„ med «laget sveis»! Her begynner de tidlig, de har jo en storebror Ă„ se opp til.

    Tante Veronica har laget kake 🎂
    Tante Veronica har laget kake 🎂
    Enda mer kake fra tante Veronica 🎂
    Enda mer kake fra tante Veronica 🎂

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Alle tre guttene (Daniel er hos Pappa’n sin denne helgen og var derfor ikke med oss) sovnet i bilen, sĂ„ de var smĂ„ sjenerte i starten og ville bare sitte pĂ„ fanget. MĂ„ innrĂžmme at det er litt deilig nĂ„r de er sĂ„ rolige ogsĂ„, for det er nemlig ikke sĂ„ ofte. Etter 15 minutter var de varme i trĂžyen og hoppet i sofaen og pĂ„ bestefar. Veronica hadde laget noen flott bursdagskaker! Passende til navnet sitt, sĂ„ fikk han en flott LØVE kake. Sebastian og Jonathan syns kakene var spennende og ville aller helst smake pĂ„ de med en gang de ble satt pĂ„ bordet. Da de (endelig) fikk go pĂ„ kake, kastet de seg over dem.

    🍰
    🍰
    To smÄ fettere :)
    To smĂ„ fettere 🙂

     

     

     

     

     

     

     

    Hva gjorde du igÄr? Uansett hva du gjorde, hÄper jeg det var en fin dag!

    L💙

     

     

css.php