IgÄr fikk fikk jeg Änden over meg og fikk det plutselig for meg at jeg skulle lage pai. Noe jeg ikke har gjort pÄ et par Är. Minst. Uansett. Jeg ble strÄlende fornÞyd med resultatet og (nesten) hele paien ble borte. SÄ da mÄ den har vÊrt ok, ikke sant?
Greit, jeg jukset faktisk litt. For jeg gikk for en ferdig pai-bunn. Fordi jeg rett og slett ikke tenkte tanken pÄ at jeg kunne lage den selv. (Les: gadd ikke!) Om du vil servere en pai, her er oppskriften min.
FruBevers deilige pai:
5 egg
2 dl melk
en klype salt
chorizo pĂžlser
ost
brokkoli
Vispes sammen og helles over paien. Jeg burde sikkert har forsteket bunnen litt, men det gjorde jeg altsĂ„ ikke. Men jeg huske Ă„ stikke bunnen med gaffel fĂžrst. Stekes pĂ„ 200 grader i ca 35 minutter – noe avhengig av ovn, sĂ„ her gjelder det Ă„ fĂžlge med. Serveres lunken med en liten grĂžnnsalat. Hva barna spiste? Ikke min hjemmelagde pai, men ferdigkjĂžpt pizza …
Hva fyller du din pai med? Lager du pai-bunnen selv ogsÄ?
Ha en regnfull dag – her har det mer eller mindre regnet siden vi stod opp ..
Klem,
Linn đŽ




