Forrige uke glemte jeg helt å skrive ukesmeny for kresne barn! Middager ble det likevel altså. Det var bare en hektisk uke. Nå har jeg fått igjen pusten og er klar for ny uke og nye middager. Denne uken er planen å spise opp noe av maten som ligger i fryseren våre. Jeg må innrømme at jeg har ikke helt oversikten over hva som er der. Det er ofte sånn at jeg bare slenger inn og ser sjeldent det som ligger i  bunnen. Men nå har jeg gjort litt research og følgende skal serveres denne uken.

mandag: jeg hadde på forhånd tenkt rester etter gårsdagens familiebursdag pølser/hjemmelaget pizza. Men alt ble spist opp, så da ble det omelett med pølse og ristet brød i stekepannen.

tirsdag: terteskjell med fløtepudding i hvit saus, grønnsaker og reker. Dette er faktisk en av mine all time middagsfavoritter!

onsdag: fiskegrateng. 

torsdag: kjøttboller (fra fryseren)  i brun saus, ris og grønnsaker. (Det som måtte være igjen av grønnsaker)

fredag: sushi

lørdag: Tante Nina fyller år – og vi skal på bursdagsmiddag.

søndag: lammestek (fra fryseren) med noe deilig tilbehør.

 

Hva står på din ukesmeny denne uken? Ukeshandler du?

Ha en god mandag!

Høstklem fra

Linn 💙