Stikkordarkiv: Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Fra misslykket rainbow cokkies til MikkeMus kjeks! Juleverksted tips til helgen!

Tidligere denne uken gjorde jeg et forsøk på rainbow coockies, som endte som grønne kjeks. Samme kveld gjorde jeg nok et kjekt eksperiment. Med samme oppskrift.

Denne gangen lot jeg konditorfargene være og gikk for deigen naturell! Jeg kjevlet den tynn og stakk ut med MikkeMus former. De samme formene jeg brukte til å lage pepperkaker tidligere i desember. Har du noen morsomme pepperkakeformer eller food cutters, bruk disse å lag morsom kjeks!

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Kjeksene smaker faktisk ganske godt. Kan minne litt om sandkasse, syns jeg. Guttene var ihvertfall imponerte og da er jeg fornøyd også. Og jeg har ikke gitt opp disse rainbow kjeksene, jeg må bare øve meg myyyye mer!

Har du laget kjeks i det siste? Hvordan kjeks? Og hvor mange slag baker du til jul?

Klem

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

#nailedit? Fra Rainbow coockies til grønne kjeks 😂 [med oppskrift]

Når en bror er frisk og klar for hverdagen igjen, blir en annen bror pjusk og må være hjemme. Jeg har funnet ut at å bake med de, er noe de syns er veldig moro. Å bake passer fint å gjøre for å få tiden til å gå mår man er ikke er så syk, men bare litt pjusk.

Bake eksperiment som ikke gikk etter planen

Denne gangen var det nytt bake-eksperiment. Det var nemlig en mamma i barnehagen som inspirerte meg stort med å lage små søte kjeks med nisser på. Hun sendte meg en link og fremgangsmåte. Jeg skulle starte lett og tenkte at rainbow coockies burde jeg klare å lage.

Deigen er enkel (den nailet jeg 😂) Oppskriften er som følger:

155 gram smør

3 eggeplommer

150 gram melis

310 gram mel

en klype salt

1 teskje vaniljesukker

Smøret må være romtemperert. Sikt inn melisen, vaniljesukker og salt. Rør inn eggeplommene. Sikt inn melet. Bland godt sammen i kjøkkenmaskin. Legg så deigen i fryseren i ca 15 minutter.

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Del deigen i emner. Farg emnene i ønsket farge. Behold en ufarget. Legg så tilbake i fryseren igjen. Her skulle jeg ta altså ta de 5 ulike fargene og forsøke å lage rainbow coockies. Her gikk det galt. Så jeg rullet de 3 øverste fargene sammen til en pølse. Så tok jeg den ufargede deigen, kjevlet ut og rullet rundt den andre pølsen. Tilbake i fryseren igjen.

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Deretter skar jeg pølsen i tynne skiver og la på bakepapir. Så stekte jeg de midt i ovnen på 225 grader i ca 5 minutter. Til de ble gylne.

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Pjusk gutt = bakedag @FruBeversHverdag

Ok, så ble det ikke helt de kjeksene som jeg hadde tenkt. Men de ble ganske ok likevel. Minstemann her spør stadig om å få «kjess» Så helt katastrofalt var det ikke.

Har du en god kjeksoppksrift å dele med meg? Vi prøver gjerne nettopp din oppskrift.

God torsdag!

Klem,

Linn 💙

 

 

 

Annonser