Kategoriarkiv: hverdagen

Kjærlig bursdagsgave [FruBeversHverdag]

(Nok en) kjærlig bursdagsgave – men den gjorde meg litt mer lykkelig 🤩

Til bursdagen min for to år siden, fikk jeg enda en vaskemaskinslik at jeg hadde to stykker. Det tror jeg var en av de beste bursdagsgavene jeg noen gang har fått! Helt på ekte! For det vaskes store mengder klær her, daglig. Det neste som jeg ønsker meg nå er to tørketromler 🤭 

Nok en kjærlig gave

I år fikk jeg ny støvsuger! For kort tid siden kjøpte jeg en ny selv, men var skikkelig misfornøyd med den. Så den gikk jeg rett tilbake å byttet. Den nye er selvsagt Electrolux Q9 (den hvite!)  Om du husker veldig godt, så vet du at dette er heller ikke første gangen jeg får støvsuger i gave. Og jeg blir like lykkelig hver gang 😂

Kjærlig bursdagsgave [FruBeversHverdag]

Kjærlig bursdagsgave [FruBeversHverdag]

Hvilke kjærlig gave har du fått?


Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss tur- følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

Annonser

Siste rest av sommer fra hagen! [FruBeversHverdag]

Nyter siste smak av sommeren fra hagen 😋 – mens jeg gleder meg stort til høsten!

I hele sommer har vi gått rett utenfor døren og forsynt oss med alt fra jordbær, bringebær, epler, rips, sukkererter, salat, gulrøtter med mer! Det er så deilig å kunne gå ut å bare mumse! Nå er det en og annen bringebær, plomme og noen blåbær igjen. Ellers er alt spist opp!

Siste rest av sommer fra hagen! [FruBeversHverdag]

Siste rest av sommer fra hagen! [FruBeversHverdag]

Nå ser jeg faktisk frem til høsten – det er nemlig min favoritt årstid. Ikke fordi jeg skal trekke inn i huset, for vi er mye ute. Og jeg gleder meg til å sitte ute på en skinnfelle i pergola’en med masse stearinlys mens høstmørket senker seg. Jeg gleder meg til å gå kveldsturer med guttene og lyse med lommelykter! Og til å spise masse deilig høstmat!

Siste rest av sommer fra hagen! [FruBeversHverdag]

Siste rest av sommer fra hagen! [FruBeversHverdag]

Hvor klar på en skala fra 1-10, er du for høsten nå? Og hva gleder du deg mest til i høst?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

 

 

Annonser

Blomkålris til middag 🍴 [FruBeversHverdag]

Bytt ut vanlig ris med blomkålris! Forandringen fryder 😋 (og smaker godt!)

Blomkål ris er digg og en fin avveksling til dine vanlige risen. Jeg er veldig glad i blomkål og har fått helt dilla på blåmkålris!

Så lett er det. Ta et blomkålhode, skyll det godt. Skjær i passe store biter. Bruk en stavmikser og mos.

Blomkålris til middag 🍴 [FruBeversHverdag]

Blomkålris til middag 🍴 [FruBeversHverdag]

Når den er helt most, steker du den i pannen med smør på høy varme i ca 5 minutter. Det fine er at blomkålris smaker like godt kaldt som varmt. Og det passer til mye! Jeg har brukt det sammen med fisk og til mango bowl med reker og avokado!

Blomkålris til middag 🍴 [FruBeversHverdag]

Blomkålris til middag 🍴 [FruBeversHverdag]

Hva har du laget til blomkålris før? Eller har du noen gode tips til hva jeg kan prøve det til?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

 

 

Annonser

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Jeg digger blomkål! I alle varianter: dampet blomkål, rå blomkål, fritert blomkål … Nå har jeg også prøvd blomkålris! Ja, du hørte riktig: blomkålRIS!

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Oppskrift og fremgangsmåte

1 blomkål

1 mango

1 rødløk

1 lime

1/2 chili – jeg brukte 1 hel

1 SS oliven olje

frisk koriander

1 avokado

500 gram rensende reker

sesamfrø

salt og pepper

olje til steking

Kutt blomkålen i mindre buketter. Kjør fort i blender. Stek blomkålrisen i panne med litt olje på høy varm i ca 4 minutter. Krydre med salt og pepper.

Kutt mango, chili, rødløk og bland sammen med olje og saften av en lime. Dryss over koriander.

Avokado skjæres i tykke skiver. Strø en klype sesamfrø over.

Skrell reker.

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 - oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Blomkålris bowl med reker og mango 😋 – oppskrift Lise Finckenhagen [FruBeversHverdag]

Jeg hadde ikke store spisebollee nok, så jeg serverte på vanlige tallerkner. Jeg serverte blomkålrisen kald. Det var utrolig godt!

Har du laget blomkålris før?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍

 

 

Solskinnsboller med solbær ☀️ FruBeversHverdag

Etter regnet ☔️ kommer alltid solen ☀️

Den siste uken har vi bakt mye! Først ut var coockies med sjokolade og bringebær! Vi bakte også muffins med bringebær, ostekake i porsjonskopper og sjokoladekake til Sebastian’s 7 års #Pokemon temabursdagBringebærene var selvsagt plukket rett fra hagen.

Sebastians 7 års sjokoladekake - FruBeversHverdag

Sebastians 7 års sjokoladekake – FruBeversHverdag

Regnfull dag

Typisk norsk sommer – jeg føler at sommeren er over. Nå er det mer høststemning. Ihvertfall når man ser ut av vinduet. Det blåser og regner. Dessuten er det kaldt.
En regnværsdag ble brukt til å bake masse solskinnsboller. Både med og uten solbær. Selvsagt fra hagen. Og vet du hva? De ble skikkelig digge!

Hva baker du helst?

Klem,

Linn 💙

Om du har lyst til å se mer av hverdagen vår eller være med oss på oppturene, nedturene, fjellturene og bærturene – følg oss gjerne på FruBeversHverdag på Facebook 😍