Kategoriarkiv: Familien

Mon tro om 10 liter grøt og foccacia vil gi julestemning? #Julemarked

Forrige helg var det julemarked på skolen. Og når det er julemarked må alle bidra. Vi skal levere x antall ting som er hjemmelaget. Alt fra strikk til mat. Mannen sin oppgave var å lage grøt. Ikke mindre enn 10 kilo grøt! Jeg smalt sammen noen foccacia til Lekkerdisken. Heldige meg har en tante som er en racer på strikking, så hun har strikket diverse for meg.

Første vakt, lysdypping

Første vakten min var på lysdypingen. Det var en hyggelig aktivitet, hvor besøkende kumme komme å lage sine egne lys. Lysdyppingen er ikke vanskelig, man må bare smøre seg med en gode dose tålmodighet. For det tar nesten en time!

førjulsstemning @FruBeversHverdag

Lysdypping

Etter lysdyppingen var det neste vakt som ventet og det var grøtbaren. Der skal jeg si det gikk unna med grøt. Jeg er usikker på hvor mange liter grøt jeg faktisk serverte under min vakt – men det var maaaange!

Selv om den store julefølelsen lar vente på seg, så var det en hyggelig ( litt stressende ) dag. Det viktigste for meg var at guttene storkoste seg og det gjorde det. En av de hadde et eneste mål for øye denne dagen og det var å kjøpe et likt sverd som storebror.

Har du vært på noe julemarked i år, eller har du planer om å besøke et? 

Klem,
Linn <3

 

 

 

 

Annonser

Sprett @FruBeversHverdag

Alene på Sprett!

Denne uken var vi med gjengen i Barnekreftforeningen på Sprett! Der har vi vært før og alle guttene begynner å bli godt kjent der. For å si det mildt. Det jeg satte mest pris på, var at parken var lukket for alle andre enn oss. Vi var 22 mennesker som kunne boltre oss i hele parken. Det var som å være der helt alene!

Sprett @FruBeversHverdag

Sprett @FruBeversHverdag

Høyt og lavt

Første gang vi på Sprett , så klatret jeg også. Jeg har høydeskrekk og kom meg nesten ikke ned igjen. Derfor stod jeg over klatringen nå. Det gjorde ikke guttene. De 3 midterste klatret opp, slang seg utenfor og klatret opp igjen. Som om de ikke hadde gjort annet før. Selv 3 åringen klatret oppover og slapp seg ned! Jeg ble ganske imponert over dem altså!

Sprett @FruBeversHverdag

Sprett @FruBeversHverdag

Etter klatring og hopping var det pizza. En hyggelig break fra hverdagen. Til vanlig er jeg ikke så glad i å tilbringe tid på sånne steder, fordi jeg syns det blir for mange mennesker og alt for mye støy. Så dette passet helt perfekt.

Takk for oss!

Hva syns du om Sprett og andre lekeland?

Klem,

Linn <3

 

 

 

Annonser

Hei på deg, november ( FruBeversHverdag)

Ukesmeny for kresne barn – med litt mer entusiasme 🍳🍳🍳

 

Ny uke – nye middager.

For første gang siden i sommer har jeg endelig fått litt entusiasme når det kommer til middager igjen. Jeg er litt mer positiv og klar for å tenke litt mer på middagene. Ikke bare gå for de samme middagene uke etter uke. Denne uken gleder jeg meg faktisk til hjemmelaget lapskaus for det har jeg enda ikke spist i høst. Og neste uke har jeg lyst til å ha løksuppe på menyen. For det er så digg!

Denne uken bli forhåpentligvis som dette:

mandag: Vi skal på et arrangement med Barnekreftforeningen ikveld og jeg vet det blir servert pizza til middag.

tirsdag: vårruller & ris. Salat ved siden for den som ønsker deg.

onsdag: laksepakke med grønnsaker og poteter.

torsdag:

fredag: spareribs, ris og wokede grønnsaker.

lørdag: en stek med ovnsbakte poteter, grønnsaker.

søndag: lapskaus med flattbrød.

Hva skal du spise til middag idag? 

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

lanternefest med sol, måne og stjerne kaker - FruBeversHverdag

Lanternefest, sol ☀️, måne 🌙 og stjerne ⭐️!

For 3. året på rad har jeg laget sol, (full)måne og stjernekaker til Lanternefesten på skolen.

Jeg fikk god hjelp av 7 åringen som både lagde kaker og tellet. Oppgaven var å lage 100 småkaker. Ifølge tellemesteren skulle alt over 100 stk spises.

sol, måne og stjerne kaker - FruBeversHverdag

sol, måne og stjerne kaker – FruBeversHverdag

Alle de 3 siste årene har vært markert på ulike måter. Det første året var magisk! Da var vi i skogen. Det hadde snødd mengder på dagen og det var vakkert med alle de fine lanternene som barna hadde laget. Bålet nede ved sjøen var prikken på I`en. Etter lanternevandringen akte de 3 mellomste og jeg i skogen og det var fint!

Ifjor var det ingen stor markering for andre enn elevene på grunn av coronasituasjonen. Derfor var det ekstra hyggelig at det ble feiring i år. Det var ingen snø i år, likevel var det fint. Jeg vet de har jobbet iherdig med å lanternene den siste tiden og det var moro å se de ferdige i mørket.

lanternefest med sol, måne og stjerne kaker - FruBeversHverdag

lanternefest med sol, måne og stjerne kaker – FruBeversHverdag

Hva er planen for helgen? God  (nesten) helg til deg!

Klem,
Linn 💙

 

 

 

 

 

 

min aller første kransekake - FruBeversHverdag

Jeg har laget min første kransekake!!

Mamma hadde en kusine som hver jul laget kransekake til oss. Kransekake minner meg om julen og jeg syns det er helt greit å spise. Ikke det beste jeg vet, men heller ikke det verste. Guttene mine er glad i det, så jeg bestemte meg for å prøve å lage det selv.

En gang må være den første

Jeg har nemlig kjøpt min egen Fusin Master – og denne har jeg hørt så mye om! Du kan bruke den til alt fra å lage dine egne pølser ( for den som vil det ) , til tarter og til f eks kransekake! En natt jeg ikke fikk sove, bestilte jeg kransekakeringer på nett, for det hadde jeg jo ikke.

Det kjipe med å lage kransekake, er at det tar egentlig ikke lange tiden. Man må bare vente på at mandlene skal tørke og at deigen skal stå kaldt over natten. Men, men.

kransekake in the making - FruBeversHverdag

kransekake in the making – FruBeversHverdag

Oppkriften

fant jeg på nett. Da jeg googlet så jeg at det virker som «alle» bruker samme oppskrift:

500 gram mandler

500 gram melis

4 eggehvitter

kransekake in the making - FruBeversHverdag

kransekake in the making – FruBeversHverdag

Fremgangsmåten:

  1. skolde mandlene. ( Kok de opp i rikelig vann. La de fosskoke et par minutter. Jeg lot de stå i kjelen til hadde nesten blitt helt avkjølt. Så helte jeg av vannet og «poppet» dem. )
  2. mandlene skal nå tørke 1 døgn på kjøkkenbenken.
  3. lage mandemel. Da kjørte jeg hele massen 2 ganger i Fusion Master kvernen.
  4. så er det bare å legge ringene i formene.
kransekake in the making - FruBeversHverdag

kransekake in the making – FruBeversHverdag

Jeg hadde med meg en liten kransekake i familielunsj og det morsomme var jo at ingen trodde jeg hadde giddet å lage det. Men de så jo at den var hjemmelaget og lo litt. Meeen alle godkjente den på smak – så noe riktig må jeg ha gjort 🙂 Jeg har bestemt for at jeg skal prøve meg på en til – jeg må bare manne opp og samle tålmodighet …

Har du laget kransekake før? Noen gode tips til en nybegynner? 

Ha en deilig kveld!

Klem,

Linn <3