Daglige arkiver: 22. juli 2021

DIY solbærsaft med bær fra hagen [FruBeversHverdag]

Hvorfor kjøpe saft når det er så lett å lage den selv? 😍

Tidligere år har jeg laget både granskudd sirup, gelé og saft.
I år tenkte jeg at jeg skulle prøve meg på solbær saft, for vi har en gedigen solbærbusk i hagen. To av guttene var med meg og plukket nærmere 4 kilo bær!

Dette trenger du for å lage saft

2 kilo bær

1 liter vann

600-700 gram sukker

Fremgansmåten for å lage saft

Rens bærene godt og skyll. Mål opp 2 kilo bær. Ta 1 liter vann. Kok opp i 5-7 minutter. Mos bærene lett for å få ut mest mulig smak.

Diy solbærsaft med bær fra hagen [FruBeversHverdag]

Solbær fra hagen!

Diy solbærsaft med bær fra hagen [FruBeversHverdag]

Kok opp bærene

Sil ut bærene. Jeg la bare en stor sil over en ny kjele og lot de dryppe igjennom. Det tar litt tid mot slutten, så det kan være lurt å tømme silen en gang.

Hell oppi sukkeret. Jeg brukte 700 gram sukker. Kok opp. Rør ut sukkeret. Kok til det slutter å skumme. Hell så over på rene, varme glassflasker. La stå på kjøkkenbenken til de er helt avkjølt.

Diy solbærsaft med bær fra hagen [FruBeversHverdag]

Solbærsaft på gang

Så er det bare å nyte!

– og den ble skikkelig digg altså!

Diy solbærsaft med bær fra hagen [FruBeversHverdag]

Nytes best helt avkjølt 😍

Har du laget saft eller syltetøy i år? 
Ha en varm, deilig sommerdag!
Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser

Postkort-utsikt 🏞 [FruBeversHverdag]

Postkort-utsikt rett fra sengen! 🏞🌅🌄

Vi har hatt noen dager i huset etter farmor og farfar. Et par av guttene og jeg sov ute på terrassen de dagene vi var der.

Postkort-utsikt 🏞 [FruBeversHverdag]

Campet på terrassen igjen 😍

Jeg har alltid tenkt at utsikten fra terrassen er vakker! For det er den virkelig. Med fjellet, vannet og naturen rundt. Rett og slett postkort-utsikt!
Den første natten vi sov der, bråvåknet jeg midt på natten, fomlet fram mobilen og tok noen bilder. For den vakre soloppgangen ville jeg ikke gå glipp av. Da jeg våknet til litt mer normal tid gjorde jeg det samme. For utsikten var nydelig! Solen traff vannet og fjellet. Det så nesten litt magisk ut! Jeg lo litt sa jeg så bildene jeg hadde tatt på natten, de var ikke så fine 😂

Postkort-utsikt 🏞 [FruBeversHverdag]

Postkort-utsikt 🏞

Vi var enige om at det var veldig deilig å våkne opp sånn! Guttene sov jammen leeenge også – det gjør de ikke hjemme på terrassen 🤭

Hvor mange netter har du sovet ute i sommer?
Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Annonser