Denne uken er som alle andre uker, hva gjelder hverdagsmiddager. De er stort sett de samme. Guttene velger sin middag en dag i uken og jeg kommer med de siste dagene.

Denne uken har jeg hatt klar middagen til lørdag, siden 2006. Ja, faktisk. For den dagen døde mamma. Og bare få minutter før hun døde, spiste jeg fiskeboller i hvit saus, amerikansk grønnsaksblanding og poteter, på Ullevål sykehus. Hver 20. mars, markerer jeg dagen med å spise det.

Ellers ser middager ut som dette:

mandag: spagetti og kjøttdeig/kjøttsaus. Hvitløksbaguetter.

tirsdag: ovnsbakt øret, med det jeg måtte ha igjen av grønnsaker og ris.

onsdag: pannekaker.

torsdag: fish and chips, dampede brokkoli og blomkål.

fredag: hjemmelaget pizza og salat.

lørdag: fiskeboller i hvit saus, poteter og amerikansk grønnsaksblanding.

søndag: ?

Hva ligger på din tallerken idag? 
God mandag til deg!
Klem,

Linn 💙