Månedlige arkiver: oktober 2019

Ukesmeny for kresne barn uke 44/2019. Ukens middag ble bestemt for 364 dager (!) siden! Gjett hva!

4 svar

Hva torsdagens middag skal være, visste vi for ett år siden! Det har nemlig blitt en tradisjon i huset, at når det er Halloween, da spiser vi mumiepølser. Så da blir det sånn i år også.

Jeg er litt matlei om dagen, men ser frem til dagens restemiddag. For det smakte veldig godt. Har du et godt hverdagsmiddags-tips til meg?

Dagens Halloween tips: mumie pølser

Dagens Halloween tips: mumie pølser

mandag: rester etter gårsdagens lammestek. Fløtegratinerte poteter, brekkbønner. Karamelliserte gullrøtter. Rødvinssaus. Fiskepinner, ris og ertepuré til den som heller vil ha det.

tirsdag: fiskeboller i hvit saus. Grønnsaker og kokte poteter.

onsdag: pannekaker. Både med ost & spekeskinke, Nutella og syltetøy.

torsdag: idag er det Halloween og vi har bestemt dagens middag for 364 dager siden. Det blir mumiepølser i år også!

fredag: hjemmelaget pizza med grønn salat.

lørdag: kyllingwok med stekte nudler.

søndag: usikkert. Forhåpentligvis noe fra fryseren. Jeg må bare gjøre et dypdykk å se hva som finnes der. Kanskje en god suppe med noe deilig kjøtt i? Eller en god stek?

Hva er det til middag hos deg idag?

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Søndag. Høstkos på stranden.

2 svar

Som alle andre dager, flyr helgen fort avsted! Denne helgen har vi gjort litt av hvert. Lørdag var det familiefeiring for tante Lill som nylig fylte år. Og vi var invitert på deilig middag. Guttene syns det var kjempestas å leke (les:herje), med kusinen og fetteren sin.

På stranden

Søndag var vi på fantastisk vakre Alby. Med tante Nina og co. Vi laget bål og hadde pølser og kakao med marsmellows i herlig blanding. Guttene syns det var utrolig moro på stranden. Det var masse spennende å se på! Alt fra store krabbeklør (vi fant aldri krabben den tilhørte…) til skjell og steiner. Til fugler som var nysjerrige og gjerne ville ha både pølser og pølsebrød. Og ikke minst er vannet, veeeldig spennende. Et lite øyeblikk var jeg redd for at de faktisk ville prøve seg på et bad.

Oktoberkos på stranden @frubevershverdag

Oktoberkos på stranden @frubevershverdag

Skogen er fantastisk vakker på høsten. Og vi fikk en fin, liten tur i skogen på veien hjem.
Er du glad i å gå tur i skogen?

Oktoberkos på stranden @frubevershverdag

Oktoberkos på stranden @frubevershverdag

Hvordan har din helg vært? Hva har du gjort? 

Fortsatt god kveld i stuen!

Klem,

Linn 💙

 

 

 

 

Dagens Halloween tips 3/7 🎃 Gjør klart til Knask eller knep!

2 svar

Å kjøpe Halloween pynt kan fort bli dyrt. Selv om det bare er litt småpenger her og der. I løpet av årene har vi laget mye pynt selv. Det enkle er ofte det beste! Og billigste. I dagene frem mot Halloween skal jeg dele noen enkle, men morsomme DIY ting du kan gjøre sammen med barna. (Eller alene)

Dagens Halloween tips

Er å gjøre klart til årets Knask eller knep! Selv er jeg fan av å porsjonspakke på forhånd.(Grøss og gru! Jeg er nemlig skikkelig redd for omgangssyken 🥵)  Enten bruker jeg små celofanposer (jeg har alltid maaange sånne liggende hjemme til de fleste anledninger) eller vanlig celofan og klipper til.

Dagens halloweentips: gjør klart til trick or treat!

Dagens halloweentips: gjør klart til trick or treat!

I år har jeg gjort det superenkelt. Jeg har kjøpt en haug med kjærligheter. Disse ble pyntet med vanlig dorull (et ark pr kjærlighet) og festet med bånd. Deretter tegnet vi på øyne med tusj.
Her tok jeg bare det jeg allerede hadde hjemme. Noen med hamp, andre med rød pakkebånd.

Dagens halloweentips: gjør klart til trick or treat!

Dagens halloweentips: gjør klart til trick or treat!

 Jonathan var med å hjalp meg og vi talte 49 kjærligheter. Så nå er vi klare til å ta imot mange små hekser og skumle djevler på døren. 

Hva er ditt forhold til Knask eller knep?

Klem,

Linn 💙

Ps!

Gikk du glipp av gårsdagens Halloween tips, DIY svevende spøkelser, kan du lese det her!

 

 

 

 

Dagens Halloween tips 2/7 🎃 Lag svevende spøkelser!

2 svar

Å kjøpe Halloween pynt kan fort bli dyrt. Selv om det bare er litt småpenger her og der. I løpet av årene har vi laget mye pynt selv. Det enkle er ofte det beste! Og billigste. I dagene frem mot Halloween skal jeg dele noen enkle, men morsomme DIY ting du kan gjøre sammen med barna. (Eller alene)

Dagens Halloween tips

Lage svevende spøkelser 👻! 

Dette er litt grisete, men veldig gøy å lage. Sjekk ut linken (den bli over) for fremgangsmåten. Trolig har du allerede alt du trenger hjemme allerede også. Jeg lover deg at resultatet blir kjempebra og veldig dekorativt! Dessuten er de like skumle år, etter år.

DIY svevende spøkelser til Halloween

DIY svevende spøkelser til Halloween 👻

Har du laget svevende spøkelser før? Om ikke, prøv å lage noen i helgen!

Klem,

Linn 💙

Ps!

Gikk du glipp av gårsdagens Halloweentips, DIY mumie lyslykter, kan du lese det her! 

 

 

 

 

Bak til helgen; digg bollekake med kanel!

2 svar

Her er vi veldige glade i boller! Forrige uke fikk jeg en ny oppskrift av en veldig god venninne. På en type bollekake!

Oppskrift

500 gram mel

1/2 pakke tørrgjær

300 ml melk

1 ts salt

1 romtemperert egg

3 spiseskjeer sukker

30 gr smør

Fremgangsmåte

Smelt smør. Rør inn gjør. Bland det tørre. Kjør i kjøkkenmaskin ca 5 minutter. Deigen skal være ganske klissete. Heves i 1 time.

Bollekake med kanel @frubevershverdag

Klar til steking! Bollekake med kanel @frubevershverdag

Topping

100 gr smør

Rikelig sukker og kanel

Smelt smør. Rør inn masse sukker og kanel. 
Her er det ikke noen mål, jeg bare pøste på med lik del sukker og kanel.( Jo mer sukker, jo bedre) 

 

Etter heving lager du små boller, litt mindre enn vanlige boller. Hver bolle dyppes så i blanding med smør, sukker og kanel. Legg de i en vanlig springform. Rundt og rundt. Til du har full form. Har du mer topping igjen, hell dette over.
Stekes på 170 grader i 45 minutter.

Jeg har laget denne to ganger siden jeg fikk oppskriften og jeg må bare si at den er ganske digg! Guttene likte denne like godt som første gang de fikk dem servert hos en venninne. Så jeg har klart meg ganske bra altså. Har litt å ta igjen på utseende, men det skal jeg ta igjen neste gang. Jeg lover 😁

Hva baker du helst? 

Klem,

Linn 💙