Denne ukes store diskusjon har handlet om saus. Hvit eller brun saus. For saus er vitkig har jeg forstått. Veldig viktig! Selv er jeg oppvokst uten saus til det meste.
Spørsmålet mitt til dere var: om du MÅ velge en saus til fiskekaker, velger du brun saus eller hvit saus da?
Lite ante jeg at saus skulle skape så mye engasjement! For det har det virkelig gjort! Det er over 350 (!) som har stemt i dette valget og mange som har tatt seg tid til å skrive om tilbehør. Jeg har fått noen nye tips til fiskekaker i brun saus, som: Makaroni som tilbehør med kokte poteter. Brun saus, tyttebærsyltetøy og kålstuing er det noen som har til. (Akkurat sånn jeg spiser kjøttkaker) Fiskekaker i tomatsuppe.
Saus valget 2018 // brun eller hvit saus til fiskekaker
Jeg må takke alle og enhver som har avgitt sin stemme i dette ( uhøytidelige) sausevalget. Dessverre ser jeg at brun saus leder overlegent. Jeg har som sagt aldri spist saus til fiskekaker og mente at hvit saus var «riktig» saus. Robert mente at «alle» spise fiskekaker med brun saus. Nå har vi lagt den diskusjonen død her hjemme og jeg har konkludert med at her blir det ikke verken brun eller hvit saus fremover 🤭
Klem,
Linn 🍽
